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豆渣做丸子怎么炸不碎？

豆渣,丸子,半个豆渣做丸子怎么炸不碎？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

豆渣做丸子怎么炸不碎？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

用料

豆渣面粉适量萝卜半个鸡蛋一个西葫芦半个元葱半个盐胡椒粉葱花姜末鸡精花生油

豆渣萝卜丸子的做法

萝卜、西葫芦、元葱洗净擦成丝

加入鸡蛋、豆渣、除花生油以外的各种调料拌匀

加入适量面粉搅拌成比较干的糊糊

锅中注油烧热，用小勺舀起一团面糊放入油锅中炸熟即可

小贴士我做丸子向来很随意，不像人家做的特别圆，就是用小勺子舀一勺放锅里那样的，所以做出来的没有什么形状，姑且叫丸子吧，不然还真不好形容为什么呢！ 不过，倒是很省事，省事滴做饭一直是俺追求滴目标哈！