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怎样做不用泡就可以现做现吃的酸萝卜?
萝卜,切成,白萝卜怎样做不用泡就可以现做现吃的酸萝卜?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
怎样做不用泡就可以现做现吃的酸萝卜?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一:把白萝卜去皮或者保留皮,直接切成细条或者切成薄片,
第二:撒上盐,搅拌,使劲的揉直到出水,等到白萝卜变软就可以了。但是注意:用少量盐搓揉就可以加快出水的速度。
第三:把准备好的小米椒, 野山椒,姜,醋,糖,盐,醋和糖的比例可以按照自己的口味来调。这样一道酸甜可口的酸萝卜就完成了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白萝卜不用去皮,连皮好吃还营养。
先白萝卜切片,香葱切碎,小米辣剁椒,酿造酱油或者鱼露,盐少许腌渍切好的萝卜和调料,最后倒入纯粮酿造醋。
回答于 2019-09-11 08:43:50
材料
主料:水萝卜一个(约2斤)
配料:辣酱,冰糖两小小块,芹菜一小棵,生姜几片,蒜几瓣切片,梨子(半个就可以),盐
做法
1、把水萝卜皮刨了,切块,略放点盐先入下味道。
2、放配料拌匀。放置进带盖的玻璃或搪瓷器皿,室温3天。
回答于 2019-09-11 08:43:50
柠檬和白萝卜也能碰撞出一道清新小菜,酸甜可口,
尤其在即将到来的夏季,没有胃口的情况下,用这么一小碟的酸甜萝卜是最开胃的了,
而且,酸萝卜的做法也很简单,
不用泡,不用等 ,三个小时就能吃!
不仅能当小菜,还能当零食食用
主料:白萝卜、柠檬1个、白糖、白醋
做法
1、白萝卜削皮,切片、切成扇形,撒适量的盐腌制萝卜片
2、柠檬一切两半,一半切成扇形,另一半挤出柠檬汁
3、将腌出水的白萝卜挤干,柠檬片放在上面,撒上白糖.倒入柠檬汁
4、倒入白醋,没过萝卜,拌均匀,密封入冰箱冷藏入味,三个小时后开启食用
一盘酸甜爽口的配粥小菜就做好了,酸甜口味,很开胃,
制作方法也非常简单,食材常见、
柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”
因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品
做这道酸甜萝卜的时候一定要注意一下几点:
白萝卜要用盐“杀”一下,既能去除辣味,口感也好
白糖和白醋的用量,可以根据自己的口味调整
回答于 2019-09-11 08:43:50
白萝卜去皮,切成薄片,用盐腌制数小时。倒出盐水,取出白萝卜放入干净的碗中,放入小红椒米,加入陈醋,少许糖,搅拌均匀即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
腌制萝卜做法,现做现吃的办法有,先把萝卜切成薄片,因为薄片的话容易酸。切好薄片之后放一点盐合适就好了,不要放太多的盐,如果放太多的盐太咸了。然后腌制15分钟给他萝卜片起柔软就可以把盘子里面的水倒掉。然后就放那个白醋下去,白糖。放点小米辣。辣椒粉也可以。不吃辣椒的话可以不放,如果放点辣椒,口感更加好。然后腌制15到20分钟就可以吃了。
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