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中国什么品种的大米好吃？

大米,响水,柳林中国什么品种的大米好吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

中国什么品种的大米好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

东北五常大米品质好口感好

回答于 2019-09-11 08:43:50

中国地大物博农耕作物品种很多，大米在日常生活中是最重要食物之一，各个地区大米口感不一样，东北大米口感偏硬，南方大米，比如中国香米，泰国香米等，口感柔软偏粘。

那我们日常生活中吃过比较好吃的大米有那些呢？我就简单介绍几个出来看看。

①黑龙江地区出产的五常大米，在全国都比较有名气，吃过的都知道，米粒很饱满、色泽透亮、煮出来的米饭清香可口。大米中的佳品。

②宁夏种植出产的大米，也就是珍珠米，大米品质优良，色泽方面很洁白，蒸出来的米饭味道香甜，柔软可口。

③云南出产的遮放米，口感软粘，清香怡人，最顶尖的遮放米只能在一个特定的区域种植，如果不是那个区域出产，那味道就有所不同。

④东北之中有名的大米“盘锦大米”在国内大小超市都有出售，粒粒完整，米饭清香油润，口感极好。







回答于 2019-09-11 08:43:50

黑龙江省五常大米

五常大米是黑龙江省五常市出产的大米，在全国都比较有名，五常大米是大米中的佳品，五常大米颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁。五常大米历史虽然不及绵延五千年的江浙米悠久，产量也不及亩产以吨计的杂交稻，但是品味过正宗五常大米的人，无不为五常大米的口感折服，堪称米中经典。

辽宁省东港市柳林贡米

东港大米远近文明，其中最为出名的莫过于柳林大米，柳林贡米产于黄海之滨、鸭绿江衅的东港市前阳柳林村，柳林大米是明末清初以来历代皇家贡米，柳林大米以其独到的口感，晶莹的外观赢得了大众的认可。柳林贡米精选优质晚粳稻品种，其中越光米是少数几个可以媲美日本原产地的优质大米。柳林贡米用碧绿清澈、咸淡适宜的鸭绿江、北黄海两和水灌溉培育，经辽宁省质量监督局鉴定为绿色无公害大米。

河南省原阳大米

原阳大米产于河南省原阳县，种在经过黄河水淤平改良后的土地上，土质肥沃，加上原阳地区昼夜温差大的特殊气候，造就了原阳大米的独特的品质，原阳县拥有得天独厚的地理优势，盐碱地赋予了大米先天的碱性，原阳大米香味十足，并且大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量都高于国际有名的泰国香米。

新疆米泉大米

米泉大米在新疆人口中一直享有极高的口碑。米泉大米的制作工艺每一道程序都异常严谨、细致，米泉大米中各种营养素含量较高，因为米泉大米品质好，在市场上日渐走俏，目前不仅占据了以乌鲁木齐为中心的新疆市场，还开始逐步销往上海、北京、西安等国内大中城市，2003年出口到中亚国家。

河北省丰南御田胭脂米

胭脂米全称是“御田胭脂米”，胭脂米是一种极为珍贵的作物，原产于河北省丰南王兰庄，胭脂米因其培育难度大、产量小，几乎近于灭绝。仅有100亩的稀有品种上市价每公斤4000元，远远超过日本"越光"顶级大米。胭脂米呈暗红色，清香扑鼻，煮熟后色泽红润，细腻油亮，口感弹软滑嫩，余味无穷。

辽宁省盘锦大米

盘锦大米是东北另一种非常有名的大米品种，现在中国各大超市均可看到，盘锦市地处辽河入海口，土壤中含有硫酸盐和氯化物，并且盘锦四季分明，雨热同季，非常有利于水稻的生长。真正的盘锦大米晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高，米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻，口感极佳，是大米中难得的佳品。

宁夏珍珠米

宁夏有塞上江南的美誉，宁夏种植稻谷的历史悠久。宁夏所产的大米品质优良，宁夏珍珠米颗粒饱满，色泽洁白，米质油润、味道香甜，营养丰富，富含蛋白质、脂肪等成分。用其蒸成的米饭，洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳，成为中国大米中的佳品。

云南省遮放贡米

遮放米可谓是云南最出名的大米，因为清香怡人、口感软糯，一度被奉作皇家“贡米”，最顶尖的遮放米只能在一个叫允午的村寨种植，离开这里，味道就会有所差异。遮放贡米具有一种原始的芳香，咀嚼间满口芬芳如谷神在舞，由于产量有限，过去这种稻种在一段时间里曾经销声匿迹。

黑龙江省响水大米

"龙江大米甲天下，响水大米甲龙江",响水大米可谓远近闻名，响水大米产于黑龙江省宁安市渤海镇，解放后，响水大米成为人民大会堂的国宴用米，曾于1992~1997年连续三次荣获“中国农业博览会金奖”，响水大米为中国食品协会的推荐产品，并荣获中国绿色食品协会论证，继荣获1999国际农业博览会“名牌产品”荣誉，成为名副其实的绿色食品。

江西省万年贡米

万年贡米原产于江西万年县荷桥山区，距今已有1000多年种植历史。万年贡米，吸取四季清泉，根植水土特异，营养丰富，颗粒大，体细长，颗形如梭，米色似玉。用其做饭，质软不腻，味道浓香。经测定，万年贡米蛋白质含量比普通大米高，且含丰富的维生素B族和一定数量的微量元素，堪称米中珍品。

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为东北人，最好吃的必是五常大米，肥沃的黑土地，高寒地带，温差大，纯天然的黑土层平均厚达一米多深，有机物含量超过百分之十，天然大河水灌溉，这是在全国任何地方都绝无仅有的，口感松

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