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刚才听一些妇女议论，感觉东北的大米最好吃，你觉得呢？谈谈你的观点？

大米,口感,好吃刚才听一些妇女议论，感觉东北的大米最好吃，你觉得呢？谈谈你的观点？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是东北人，东北的大米那是没什么可说的，就是好吃。去南方旅行的时候，最难吃的就是他们的米饭，感觉像没有煮好。只能吃点面食，不然坚持不下去了。这个时候，最想的就是我们家的大米粥了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

国内最好吃的几种大米东北的大米确实很出名，但还有几个同样闻名的，阿宁给大家整理了一下，

1:黑龙江五常大米，五常大米指的是五常市特定区域产出的米，在全国都比较有名，经肥沃的黑土养育，长白山的雪水灌溉，绿色有机栽种，米颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁。是清乾隆年间的皇室贡米，当时还有民谚“ 五常米、帝王粮 ”流传民间。

2:辽宁盘锦大米，盘锦大米籽粒饱满，长宽比较适中，色泽青白，气味清香，垩白度小，食味品质较好。也有着明显的优势，比如糊化温度低、直链淀粉含量较低、胶稠度高、蛋白质和氨基酸含量丰富等。

3:新疆米泉大米，新疆光照充足，加之昼夜温差大，有利于水稻干物质的形成和糖分积累，所以新疆米泉大米蛋白质含量达10%左右，其米粒洁白整齐，米质晶莹剔透，营养丰富，富含硒等微量原素，米饭蒸熟后清香扑鼻，嚼起来有甜味、有粘性，口感好。

4:河南原阳大米，河南省原阳县特产，日照充足、四季分明、昼夜温差较大，加上特殊的黄河沉积土，所产大米米质晶莹透亮，软筋香甜，香味纯正，蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高，素有“中国第一米”之称。

5:云南哈尼梯田红米 这款大米口感软糯，营养价值比较高，是中国的上好佳品，宴请贵宾比较好。

6:陕西洋县黑米最有名、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。 黑米为黑稻加工产品，属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉

回答于 2019-09-11 08:43:50

东北大米口感糯，香软是比其它米要好吃，特别老人小孩用来煮粥，粥香稠软甜，但煮饭的时候要称热吃最好，冷了就有点硬。我家有老人小孩几乎常年吃。

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