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灵芝可以搭配什么煲汤?
灵芝,煲汤,大火灵芝可以搭配什么煲汤?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
灵芝桂圆清鸡
用灵芝炖汤,会有些微微的苦味,放几粒红枣,味道就好多了。灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食欲不振,反应迟钝,呼吸短促等症。
灵芝莲藕排骨盅
灵芝西洋参排骨汤
灵芝酒
人参灵芝酒
回答于 2019-09-11 08:43:50
灵芝是大补之物,具有安神补气,延年益寿之效。现如今灵芝可以人工种植,尽管没有叶灵芝营养价值高,但是却让更多人能够更方便的食用到灵芝。灵芝是个好东西,煲汤不仅使之更加鲜美易于食用,同时还能促进营养的吸收。那具体有哪些煲汤方法呢?让小编为大家介绍一下吧。
灵芝煲汤的做法有哪些
1.灵芝黑白木耳汤
备灵芝、木耳、银耳、蜜枣各6克,猪肉切块200克。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。
2.灵芝莲子清鸡汤
备灵芝6g,陈皮适量,莲子50g,整鸡切块。将食材浸泡半小时,然后与鸡块一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬2小时即可。
3.灵芝粉葛猪肠汤
备灵芝6g,葛粉300g,赤小豆60g,猪肠200g切段。将食材浸泡半小时,然后与猪肠一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬40分钟即可。
4.灵芝猪胰汤
备灵芝20g,猪胰脏一条。将灵芝浸泡半小时,然后放入猪胰脏大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。
5.灵芝猪蹄汤
备灵芝30g,猪蹄两只切块,配料适量。将灵芝浸泡半小时,放入猪蹄,加入配料,大火炖煮,转小火炖烂即可。
6.灵芝河蚌汤
备灵芝20g,河蚌肉250g,冰糖60g。将灵芝加清水,大火沸腾后转小火炖煮一小时,取浓汤;加入河蚌肉煮熟,再加入冰糖,待溶化后即可食用。
7.灵芝二仁汤
备灵芝、核桃仁各15g,甜杏仁12g,冰糖适量。将灵芝剪碎后,加水煎煮一小时,取浓汁,重复一次;将核桃仁、甜杏仁、冰糖、灵芝汁一起用小火炖熟即可。
8.灵芝银耳汤
备灵芝、银耳、木耳各5g,冰糖适量。将灵芝、银耳、木耳剪碎,放入碗中,加清水和冰糖,放置蒸笼之中,直至酥烂即可。
9.灵芝大枣汤
备灵芝20g,大枣50g,蜂蜜5g。灵芝、大枣剪碎后,加水煎煮40分钟,取浓汁,重复一次,两次汤汁合并加入蜂蜜即可。
10.灵芝三七汤
备灵芝30g,三七片4g。灵芝剪碎后与三七片加水煎煮一小时,取浓汁,再加水重复一次,两次汤汁合并即可。
11.灵芝山药汤
备灵芝15g,山药30g。食材洗净,加水煎煮1小时,取浓汁,再加水重复一次,两次汤汁合并即可。
12.灵芝猪肉汤
备灵芝9g,黄芪18g,当归16g,猪瘦肉100g切块。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬40分钟即可。
以上就是小编为大家寻找的各种煲汤方法。但是,灵芝虽好,值得注意的是,体质属于湿热型的人,不宜经常食用灵芝汤哦。想要滋补身体或者是改善病症还需要通过科学的手段进行,在服用补品的同也应该注意药物的准时服用,只有这样才能很好的将病症治疗,祝健康!
回答于 2019-09-11 08:43:50
灵芝煲鸡汤最好,越苦越好效果我经常煲都是野生山上找味道好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
灵芝是一种比较昂贵的食材,我们食用的方法主要是通过煲汤食用,而且最好是搭配鸽子、猪骨以及大骨头等营养物质比较高的食材。对于灵芝炖鸽子汤,我们应该要准备好灵芝跟鸽子,然后将这两者放在锅里面炖一个小时后再加入山药,在煲半个小时就可以食用了,具体做法可以尝试下面的内容。
灵芝山药鸽子汤
材料:鸽子,灵芝,山药,盐,香葱等
步骤:
1鸽子一只,里外清洗干净,放凉水锅里煮开
2焯下水,去去浮沫,捞出,其实很干净,没有什么浮沫;也有说鸽子的血是大补,不用焯水,直接煲汤即可
3鸽子入紫砂炖锅中,再放两片紫灵芝
4隔水炖,炖汤程序用了两个半小时
5山药削外皮,切成滚刀块,泡凉水中,防止氧化变黑
6还差30分钟时,打开盖子,将山药块倒入锅中,再盖上盖子完成剩下的时间
7出锅时可根据口味加盐,撒少许香葱
灵芝猪骨汤
材料:猪大骨,灵芝,盐,姜,葱,料酒等
步骤:
1准备好食材
2猪大骨洗净,放入冷水锅煮开,捞出漂净。
3取炖锅,放入猪大骨.
4加满清水
5放入姜片,葱结
6放入灵芝
7加料酒
8慢火炖煮3.5个钟头
9去浮油,加点盐即可。
花胶灵芝汤
材料:瘦肉,灵芝,花胶,红枣,油,盐,淮山,百合等
步骤:
1.备好1两瘦肉,洗干净
2.备好花胶2只
3.备好灵芝
4.备好红枣,洗干净
5.备好淮山和百合
6.所有材料浸泡一下,然后放锅里隔水炖
7.炖煮3小时之后就完成
这两种都比较好哦@康大飞 @旺仔阿峰
回答于 2019-09-11 08:43:50
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