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砚莱怎么做好吃？

苋菜,翻炒,放入砚莱怎么做好吃？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

砚莱怎么做好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先将大蒜切成碎末，苋菜切段装盘备用。

然后将苋菜入锅焯水直至水变成玫红色后，捞出再放入凉水过凉，接着沥干水分装盘。

接下来开火，油下锅，放入蒜末煸炒爆香，再倒入苋菜进行翻炒。

随后加盐和鸡精调味，搅拌翻炒均匀。

最后倒入香油，关火出锅，装盘完成。

回答于 2019-09-11 08:43:50

用开水 抄一下凉拌好吃 还有是配鸡蛋做菜饼好吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

我一般是蒜蓉炒，还有一个就是苋菜皮蛋汤，我个人更喜欢吃后者。这个菜据家里老人讲有清热降火之功效。再着现在市场上买的苋菜看上去挺好挺大个，但其实口感都有点老，煮成汤菜的口感要好一些。

回答于 2019-09-11 08:43:50

夏季到了，一道清清爽爽的清炒砚菜现在再合适不过了。

1． 先将砚菜洗净切断备用。

2． 锅内放入适量的食油开中火。

3． 锅热倒入砚菜翻炒，放入适量的盐.

4.菜熟加入适量的味精拌匀即可.