您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

蔬菜水果表面有很多残留，怎么清洗才能洗干净？

农药,果蔬,蔬菜蔬菜水果表面有很多残留，怎么清洗才能洗干净？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

蔬菜水果表面有很多残留，怎么清洗才能洗干净？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

担心吃进嘴的蔬菜瓜果农药残留？教你几招来降低残留的农药

回答于 2019-09-11 08:43:50

如何将水果菜上的农药去除？

一般最简单的方法就是清水冲洗或清水浸泡一定时间，再清洗二遍，一般就没有问题了。这里有一点很重要的问题需阐明，就是用户即水果蔬菜食用者，食用时清洗干净是一个方面；更为重要的是，果农菜农，在使用农药的问题上，要具有高度的责任心和道德素质，在使用农药用于瓜果蔬菜上时，一定要严格分清农药的性质，及什么药可以用于果蔬，及安全间隔期和果蔬采摘出售。只要果农菜农，良心经营和科学地使用农药，对食用者尤为重要。

如果，果农菜农，马马虎虎，随意使用农药，有些农药剧毒性质、内吸性强、残效期长，食用者不论怎么洗、洗几遍，也仍有隐患存在。所以，回答这个问题，主要问题是用药问题，其次才是怎么去除的问题。

农药种类多多，在果蔬上施用的农药，为专用药物，在防治病虫害的前提下选择低毒、低残留，对人畜在超过安全期情况下食用，确保绝对安全。要严格按照说明使用。

附；蔬菜常用农药安全间隔期:供参考。

（1）杀菌剂:75％百菌清可湿性粉剂17天，58％瑞毒霉锰锌可湿性粉剂2－3天，50％扑海因可湿性粉剂4－7天，50％农利灵可湿性粉剂4－5天，70％甲基托布津可湿性粉剂5－7天，77％可杀得可湿性粉剂3－5天，64％杀毒fan科湿性粉剂3－4天。

（2）杀虫剂:10％氯氰菊酯乳油2－5天，2.5％溴氰菊酯2天，1.8％爱福丁乳油7天，2.5％功夫乳油、10％马扑立克乳油、40.7％乐斯本乳油、35％伏杀硫磷5％多来宝均为7天，5％来福灵乳油3天，10％快杀敌乳油3天，50％抗蚜威可湿性粉剂6天，20％甲氰菊酯乳油、20％灭扫利乳油均3天，25％喹硫磷乳油9天。

望果农菜农参考，掌握安全期施用，或适时出售，确保人民的饮食安全健康！

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请：食品安全意识不管是在城里还是在农村都已深入人心。我家在市场上购买的果蔬，一般都会采用以下方法来处理一下果蔬，其目的就是预防果蔬还有一定量的农药残留。

首先，好多农村人从小到大吃苹果都是洗一下就连皮带肉的吃，如今这个习惯已经行不通了。现在我家人在吃苹果类水果的时候，都是洗清过后再削皮，再用清水冲洗一下才吃。

其次，在食用草莓，西红柿，茄子这类果蔬的时候，现在都是先用流动的水不断冲洗三五分钟，流动的水可以避免农药渗入果蔬里面；清洗干净的果蔬最好还要用淡盐水或淘米水浸泡五分钟这样的做法可以促进呈酸性的农药降解。

请注意，在清洗带柄的果蔬时，千万不要把柄摘掉。以免残留的农药顺着果蔬柄口的地方进入到果蔬里就得不偿失了。

总之，家人的安全要排在第一位，因此我们在食用果蔬的时候，能削皮的最好削皮在食用，不用削皮的就用流动水洗清再用盐水浸一会才食用为好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好楼主，我回答一下这个问题，希望能帮助到你。

当大家看到吃韭菜中毒，吃西瓜中毒，吃黄瓜中毒等果蔬农药残留超标问题的时候，都非常害怕，但有时候会不得不吃，毕竟这是我们正常的饮食需求。所以，我们就要尽可能的采取办法，去除这些农药残留，尽最大努力吃上放心安全的果蔬食品。

要想正确去除果蔬上的农药残留，就应该明白这些农药残留怎么来的，大致是些什么样的农药残留。农药残留一般为杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂、粮食熏蒸剂等，化学组成分为有机氯、有机磷、有机氟、有机氮、有机硫、有机砷、有机汞、氨基甲酸酯类、氯化苦、磷化锌等。其中有机磷和氨基甲酸酯类是目前使用量最大、用途最广的农药。

污染果蔬的主要途径有，作物喷洒，这也是最常见、最主要的农药残留途径。再就是植物的根部吸收，在空中随雨雪降落，食物链富集，运输和贮存中的污染等。另外，食品在贮存中与农药混放，尤其是粮仓中使用的熏蒸剂没有按规定存放，也可导致污染。

 1/7    1 2 3 4 5 6 下一页 尾页