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今年的水果价格为啥“唱高调”呢？
水果,价格,苹果今年的水果价格为啥“唱高调”呢？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
今年的水果价格为啥“唱高调”呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
今年的水果为什么唱高调
原因很多我们一起来看，今年的水果真的是好贵呀，啥啥都贵，苹果、樱桃、荔枝、皇冠梨都翻番的涨价，视频中搞收购的中间商说，前几年皇冠梨180一箱，今年涨到了220一箱，是近十年都未有过的价格，我们这边种皇冠梨的不多，但是种苹果、樱桃的很多。
记得前几年苹果卖价很便宜，我们这里是苹果产地，外地来收苹果才一块两块钱一斤，从去年开始涨价了，迅速窜升到4、5元钱一斤，今年已经是十块钱一斤了，短短两三年的时间苹果就长价这么多。
当然了涨价的不仅仅是苹果，大樱桃今年也涨了很多，我们这里素有大樱桃之乡的美名，每年好多商贩来收购美早，以前一般收购价也就是十六七、十七八一斤，今年刚开始是20元一斤，后来一场大雨把樱桃的价格也提上来了，有一天收购价是上午20元一斤，下午涨到了25元一斤，就这价格也都收不到，因为樱桃产量降低了很多，为什么今年的水果都这么贵呢，归根结底是因为天气比较恶劣。
今年从一开春就倒春寒，然后就是接连不断的干旱，前不久还又遭受了冰雹，这一系列的恶劣天气条件给水果造成了极大的减产，水果在开花初期是最害怕受冻害的了，今年的温度一直比较低，我们凉山这边直到这几天还是感觉有些凉嗖，大樱桃已进入大盆期，可是温度低，很多樱桃红了摘下来口感有些不太熟，像是被太阳晒红的，而不是温度、降水充足后自然成熟。天气原因导致水果大幅度减产，供小于求是水果涨价的主要原因。
今年因为干旱，我们这里每年都要开樱桃节的都没有开今年，因为都没有结，只是结了一点点。都不够卖。
除了今年各种水果产量下降导致水果涨价，还有一部分原因是水果长距离运输，冷冻储藏等冷链保存技术带来的成本。不过还好，像西瓜、甜瓜没怎么涨价，最近这几天西瓜已经降到2.5元一斤了，我们还可以选择吃这些水果。
最近很多人都抱怨吃不起水果了，因为价格实在太高了，可以说比肉价都高。如今就出现了肉贱果贵的情况，这在以前是不可能出现的。那么造成这种情况到底是什么原因呢？
今年的水果为什么这么贵，是什么原因造成的？
今年的水果价格真的很异常，像大家平时吃的苹果梨子，往年也就是四五块一斤，而现在却是高达七八块一斤了，这价格直接上涨了近一倍了。这无疑让大家都感觉到了水果价格的高涨。
其实造成今年水果价格上涨的原因是挺多的，要具体问题具体分析的。
1、荔枝价格跟产量低有关
今年的新鲜荔枝是已经上市了，不过价格可是挺高的，在北方价格可是高达20块钱一斤的，虽然产区不至于那么高，但是跟去年比起来那的确上涨了一倍了。至于说荔枝价格为何会那么高，其实跟产量低有关的，今年荔枝普遍减产，所以价格上涨了。我们这边十元一斤，比去年贵了一半。真心的吃不起啊！
2、苹果梨子库存不足
而对于大家经常会吃的苹果梨子，这可是因为去年的库存不足导致的，毕竟现在新鲜的苹果梨子还没有上市呢，完全就是在消耗去年的产量而已。库存少了自然价格就是越来越贵了。
3、人们消费进口水果，自然觉得价格高
现在很多人都喜欢吃进口水果，比如说无籽红提或者榴莲，山竹什么的，这价格自然是非常高的，不说猪肉价格买不到了，更是跟牛肉价格都差不多了。可以说吃这类进口水果普通人是消费不起的。
总之，今年的水果价格贵跟各方面的原因有关的，有的水果是减产了所以价格高，而有的是因为去年的库存也快消耗完了。当然现在还是有一些水果跟去年的价格差不多了，就比如说杨梅什么的，过一段时间本地的西瓜也上市了，估计大家也可以吃到便宜的西瓜了。
今年的水果价格确实比较高，按照往年这个季节的话，很多水果都会非常便宜的，但今年的水果价格却很高。很多人都在感叹，已经不能实现水果自由了，毕竟以前一两块一斤的水果，现在已经要卖到几块钱了。继“小龙虾自由”、“车厘子自由”以后，水果价格也已经涨的非常高了。在我生活的地方属于南方水果的主产区，香蕉、荔枝我们这个都非常多，往年几块钱就能买很多，今年买5-6个香蕉就要10块钱，不得不感叹水果的价格真的是一天一个价格。不过对我而言，现在的水果价格其实是在接受范围内的，虽然高，但不至于吃不起水果。其实对于今年的水果价格，在年初的时候笔者就已经预料到了，水果涨价的原因有以下两个。
一是天气导致了一些地方的水果减产严重。我国的农业虽然机械化程度已经非常高了，但实际上很多还是属于“靠天吃饭”，天气对农业的影响非常大。今年的气候变化比较多端，在一些地方甚至出现了5月下雪的极端天气，冰雹天气也经常可以见到。受到一些极端天气的影响，长江中下游一些水果主要产区的的产量出现了很大的下滑。从很简单的经济学理论我们就可以分析出来价格上涨的原因，主要还是受到了供给能力下降的影响，这导致了价格大幅度增长。水果涨价影响到了人们水果消费的热情，随着北方地区一些水果的陆续开始成熟，水果市场会得到一定的缓和，价格会出现回落。
二是流通成本增加。在现代农业中各种商品的出售流通成本是非常大的，尤其是一些错季节的水果更是昂贵。不管是在农产品的运输，还是在农产品的保鲜上，都需要投入大量的资金，到最后所有的流通成本就会呈现出不断的递增，水果的价格也就非常高了。中间销售环节的层层加价导致最后水果的所有成本全部累加到消费者身上。除此以外，一些专业的农产品销售店的兴起，这些店铺往往是在城市中比较繁华的地方，最后店铺的运营成本也是计算到水果价格身上。
从以上两个水果涨价的原因，我们就可以得到一个结论，水果涨价真正的获利者应该是一些经销商，而不是农民。很多水果的价格在地头出售的时候，其实一点都不高，有些甚至都是亏本出售。笔者觉得水果价格的增高，这和经销售的关系是非常大的，农民一般情况下只能随行就市，但是经销售却能够有更多的选择，他们可以把成本全部放在顾客身上。对于水果涨价，也希望大家可以合理的对待，水果价格虽然高，但是消费肯定是没有任何问题的，不用太过多的担心。后半年的水果价格随着人们消费需求和供给能力的下降，水果价格还有可能涨价，希望大家可以做好准备。
最后祝福大家一切都好！
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