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你认为鸡肉最好吃的做法是什么?云南的朋友是这样吃的,你们呢?
云南,名菜,做法你认为鸡肉最好吃的做法是什么?云南的朋友是这样吃的,你们呢?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
你认为鸡肉最好吃的做法是什么?云南的朋友是这样吃的,你们呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人觉得如果是整只鸡还是喜欢炖汤,营养,清淡,味儿鲜,我自己会放红枣,黄芪,当归,生姜砂锅煲三小时左右就可以美美的享受了。如果是鸡胸肉的话,我可能更喜欢鸡排饭,鸡柳,和蒜香鸡块
回答于 2019-09-11 08:43:50
我云南人是这样做土鸡的!
回答于 2019-09-11 08:43:50
云南最好吃的鸡是永平黄闷鸡,士鸡火腿火锅,辣子鸡,羊肚菌炖土鸡,豆腐土鸡火锅总之云南鸡好吃的做法太多,各个民族都有自己好吃的做法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白切鸡是一道经典的粤菜,大部分家庭平常招待亲戚朋友都会准备的一道菜。白切鸡保留了原汁原味口感鲜甜,再配上比如沙姜蘸料,味道好好。
材料:
鸡一只、沙姜、生抽、油盐
做法:
0、将鸡处理干净,建议叫店家处理干净,回家直接清洗干净即可。
1、将鸡和水一起放去入锅里,水开后将鸡在滚开汤锅内浸烫熟(用筷子戳鸡检查是否熟了),取出晾凉后斩成块(晾凉再斩鸡肉不会散)装在盘中;
2、根据喜欢口味调制蘸料比如姜葱,沙姜,香菜;
3、锅内倒入花生油烧热,然后淋到蘸料上并倒上生抽酱油;
4、麻溜的上桌甩开膀子大吃。
一道经典的白切鸡制作完成,大家有空可以做给家里人尝尝。赶快做起来吧,。
小贴士:
1、鸡肉份量根据人数配置。
2、鸡要选比较好的散养鸡。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡肉最好吃的做法是煸炒鸡,放些土豆,红青辣椒,色香味俱全。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是 彤悦妈妈的美食,每天分享不同的日常美食做法,欢迎您的关注!
身在广东的我们,怎么能对鸡的吃法没有见解呢?关于鸡,广东人的吃法有很多花样,比如白切鸡、瓮鸡、烧鸡,酱油鸡等等。这其中,我们最爱吃的就是酱油鸡,也是经常会做给孩子们吃!
酱油鸡色,香,味俱全,大人小孩都非常爱吃,做好的一只鸡,每次都是抢光光,一个个都变成了吃货!
话不多说,赶紧来和大家分享一下酱油鸡的做法吧:
食材:
鸡一只;
盐焗鸡粉;
葱、沙姜、香菜;
酱油,花生油;
做法:
将整只鸡去除内脏洗净,表皮以及内脏均匀涂上盐焗鸡粉,腌制30分钟左右;
将切好的葱段、沙姜沫、香菜段,放入鸡内脏,把鸡的双脚弯回插入内脏;
电饭锅通电,放入适量的花生油,酱油,把鸡放入锅内;
在煮的过程中,3次翻面;
在锅内煮大约半小时左右,关火!
小贴士:
出锅后最好不要用刀切,待鸡不烫手后,直接用手撕碎,味道口感更佳!
吃起来,香喷喷,美滋滋,这样的美食美味诱惑,真的无法阻挡!
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回答于 2019-09-11 08:43:50
根据不同地域的口味,其实做法都不一样,
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