您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
农民在自家养的鸡和自产的鸡蛋，你觉得怎么样？
土鸡,鸡蛋,都是农民在自家养的鸡和自产的鸡蛋，你觉得怎么样？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个肯定好啊，我就羡慕现在农村里面家里养鸡的那些老大爷和老太婆，尽管我是个年轻人，但是羡慕啊。希望自己老了后也可以那样。
一般自家养的鸡数量不是很多，大多数情况下是在10只左右，在春天的时候买小鸡鸡苗，然后养，到了现在已经是初具老母鸡的形状。
如果养的是大公鸡的话，那就更加好了。家里养的鸡，吃的都是自己家的东西。 春天时可以吃地里面长的野菜，家里面的麦麸、麦子甚至是稻米等；夏秋季节可以吃自己家种的大白菜、包包菜（尤其是包包菜，小时候我外婆在夏天的时候隔三差五的给鸡吃），那时候外婆养的鸡可好了。
冬天吃麦麸、小麦和玉米，这些都是很天然的农家鸡食（当然我们不叫它为饲料）。
至于鸡蛋，那就更不用说了，母鸡下鸡蛋的时候我连续的叫出来，用抑人的修辞手法来说就是“呱呱呱呱蛋……”，每当听见这个叫声就说明母鸡下蛋了。
一般下午的时候下蛋居多，早上偶尔也有，印象最深刻的还是小时候外婆家的鸡下的蛋，那时候好馋啊，看着碗里面的“荷包蛋”就流口水，尤其是农家自己养的鸡，做的荷包蛋很紧实紧凑，不容易破碎散开，味道很是不错，蛋黄具有那种鸡蛋独有的黄色，看上去很有食欲。
至于鸡肉那就更不用说了，每到过年过节的时候就会宰一只鸡来吃，味道杠杠滴。
农民在自家养的鸡和自产的鸡蛋，给我的感觉那就是一种乡愁，那就是一种自幼到现在依旧回味无穷的家乡味道，那就是奶奶慈祥的面容，那就是我们心底最柔软的一块儿地方。
回答于 2019-09-11 08:43:50
众所周知，农民在自家养的鸡和自产的鸡蛋，属于绿色健康的食物之一。
首先我们来科普一下，相对于笼养鸡来说，农民散养的土鸡，不仅味道鲜美，而且蛋白质高、胆固醇低；生下的鸡蛋，蛋黄香味浓郁，蛋白Q弹有劲。每次城里回来的亲戚，都要挨家挨户地高价收集土鸡跟鸡蛋。
农民散养的土鸡吃什么？
农民养殖土鸡有两个目的，第一个是为了给家人可以吃到健康的肉蛋，第二个是避免浪费剩菜剩饭。同时，土鸡天生拥有强大的地面觅食能力，常常食用青草、昆虫等食物；在寻找食物的过程中，产生一定的运动量。
据此可知，土鸡喂养方式传统，吃着五谷杂粮，还每天运动提高肉质。从而养殖出来的土鸡肉水分低，肉质坚实，营养价值高。生下的鸡蛋，即使烹饪水煮鸡蛋，也能带来无比的Q弹香浓体验。
土鸡要养殖多久能食用？
凉子家乡这边，笼养鸡也称快速鸡，因为只需要养殖45天左右就可以出栏，先不说养殖方式是否科学合理，就说短短养殖的时间，鸡就能长那么多肉。咱不下定义是否含有营养，至少相对散养土鸡来说，笼养鸡是不占优势。
农民养殖的土鸡，至少要一年到两年才会食用，可谓是慢工出细活，中间所付出的饲养成本比笼养鸡高，味道及营养属于优质级别。
综上所述，农民通过原生态的方式养鸡，喂食绿色粮食、走地觅食产生肌肉，加上360天以上的养殖时间，可以带来对人体健康的肉蛋。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在农村，家家户户都会养些鸡鸭。有些自己吃，有些拿去卖。还有些留着下蛋，不管是鸡肉还是鸡蛋。拿到市场上，都很好卖。价格也要贵很多，还是有人要买。为什么，因为自己养的。一般都是喂粮食，喂饲料成本高。
不划算，我先说说饲料鸡。这是我亲身经历，什么是饲料鸡。就是整天关在养鸡场，用药物和饲料使劲催肥的鸡。农村养的鸡至少十个月左右，才能卖。它三个月就能出栏，你说它能好吃吗？没有运动，肉质特别难吃。
那一年一个人在外打工，看到老乡在买鸡。自己也买了半只，还买了香菇。一起炖，辛辛苦苦炖了半天。吃了一点，全部倒掉了。为什么，吃起来没有一点鸡肉的味道不说。还象吃棉花那种感觉，难以下咽。
后来再也不买，农村养的鸡就不一样。从小都是放养，身体得到了锻炼。肉质特别紧凑，加上除了吃粮食。还可以吃到虫子和野菜，这样养出来的鸡。吃起来才有鸡肉的味道，肉质特别香。有韧劲，那怕贵一点。
大家都喜欢买，卖的时候人家就要问。是自己养的还是饲料鸡，一般自己吃都不会买饲料鸡。加上粮食养的，没有药物。没有激素，吃起来也放心。只是这样养鸡，成本高。时间长，虽然贵。可也没多少利润，大规模养。
不划算，除非数量大。不然赚不了多少錢，所以在农村养不了多少。最多几十只，都是自己吃。多的才拿去卖。
再说说鸡蛋，我们只要把鸡蛋敲开。看里面的蛋黄，就有很大的区别。自己养的蛋黄是金黄色的，而饲料养的是浅黄色。自己养的要一块多一个，饲料养的最多六毛。要贵一半，当然吃起来口感也是不一样的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一，营养价值高。第二，……
上一篇：假如你一个人环游世界走遍世界上所有国家，你会花多少时间？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |