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有多少人第一次吃热干面是无法下咽的?
热干面,武汉,芝麻酱有多少人第一次吃热干面是无法下咽的?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我就是。小时候大概6.7岁的时候去武汉舅舅家玩,那是我记事起第一次吃热干面,觉得根本吃不下去,好难吃。那次经历导致我很多年早餐都不吃热干面。后来上初中,在学校吃早餐,吃了半年的米粉包子油条米粑,就是不吃热干面。有天我吃粉,看到同学吃热干面,她吃得津津有味,我要过来尝了一口,觉得没有我印象中的那么难吃。再后来我自己点热干面吃,我非常喜欢吃醋,热干面里加多一点醋跟剁辣椒调匀,发现不要太好吃,从此爱上热干面。这是我前几天在楼下杭州小笼包点的热干面,标配是醋跟剁辣椒,比起老家湖北的热干面还是有点区别的。目前在佛山顺德,这里湖北人很多,湖北人开的早餐店也有很多别的地方的人吃,证明能接受热干面的人还是很多的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一方水土养一方人,反正我第一次吃是咽不下去
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先,确保吃到的热干面是正宗好吃的,面是碱水的,稍有嚼劲,芝麻酱棕色喷香,干湿适度,还有油,蒜,葱,辣椒面等调教齐全,这样的热干面还是比较大众的口味的,不至于第一口吃不下去,总好过北京的老豆汁容易入口。如果面是正常的,还是吃不下,那就不用勉强了,每个人都有一个独特的胃口,可以试试其它的武汉小吃,总有适合你的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一次吃的时候感觉真不好吃,还不习惯,但是经过两次后,慢慢的就喜欢吃热干面。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我第一次吃热干面是在大概十年前了,当时是冬天,在一个面馆里要了一份热干面,是和一个朋友一起,他说热干面很好吃就各要了一份,记得当时面馆还代送了一份汤(很小碗的一人份)。
因为我们南方从小吃面就是吃的汤面,比如番茄鸡蛋面啊、丝瓜瘦肉面啊、豌豆尖面什么的,不管什么种类面里面总是有不少汤的(就是外面的面馆也是如此)。
所以当时,当服务员将一碗面一碗汤端我面前时,我都不知道什么意思,心想这个地方吃面可真奇怪,汤和面还分开“装”。想着我就把那碗汤直接到面里拌了起来,当时我朋友哭笑不得的“那汤是直接那样喝的,你倒面里干嘛呀?”我哪知道这面的吃法还这么多讲究的,咱从小吃的就是汤和面在一起的“面”。
现在还记得那个味儿,真的是“回味无穷”啊!自那次以后,再也没敢点过热干面了。直到前几天在青海吃了一碗羊肠面,说真的不管是味道还是从表面看起来,和热干面简直如出一辙。不过这次就没再做那么可笑的事情啦!因为羊肠面虽然吃起来不错,但是毕竟太辣、太干、真的是不喝汤感觉咽不下去的节奏。
所以,最后想说面虽好吃,只是吃面需“谨慎”。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀 , 我记得第一次吃,感觉味道确实不怎么地,第一次吃好像吃了不到一半吃不下去就给糟蹋了,第二次算是还可以接受算是那种为了填饱肚子才吃完的,然后第三次就抓住了它的层次感,开始知道享受花生酱与面融合在一起的那种美味,再有萝卜粒的爽脆,才发现原来热干面还真是,真是蛮好吃的嘞!如今还在原来的地方,原来的那份热干面却不知道去了哪里!时间就像这热干面需要慢慢学会去体会,再懂得去感受!
回答于 2019-09-11 08:43:50
热干面,武汉的特色美食小吃。我刚开始不是太习惯 ,但是吃了几次以后,感觉还好,在武汉那一阵子天天早上都是热干面配热豆浆, 绝配。。回到老家 ,在也吃不到武汉正宗的热干面了。
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