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小伙伴们,还记得蘸着糖精水吃粽子的日子吗?
粽子,江米,小时候小伙伴们,还记得蘸着糖精水吃粽子的日子吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
小伙伴们,还记得蘸着糖精水吃粽子的日子吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
端午节是中华民族的传统节日,传说公元前340年,屈原不忍面临亡国之痛投河自尽,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。粽子便由此改进而来并慢慢成为端午美食,以此纪念屈原。
很怀念小时候吃粽子的时候,既然那么想吃粽子,先说说包粽子的步骤吧!
1,江米淘洗干净,然后泡两个小时,记住,一定要用江米。
2,把买来的粽叶也放到温水里泡两个小时,使粽叶粘上水分,等一会就好包了。
3,粽叶泡好之后,把粽叶都做成漏洞型,这样包起来就方便多了。
4,先在最下面放一个蜜枣,然后再放上江米,最后放上枣,记住,馅不要填的太满,以防煮的时候破皮。
5,把上面的粽叶皮盖过来折好,然后绑上绳子,依次排入蒸锅即可。
6,锅里面加凉水,没过粽子,大火煮开,小火慢炖两个小时。
这样松松软软,香香的粽子就出锅了。是不是都要流口水了呢,其实我也是呢,真怀念小时候的味道,蘸着糖精吃粽子真的是感觉这是人间最美味的东西了呢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候老妈每到端午节都会给我们包粽子,那时候的粽子粘着白糖吃,真的是人间美味
回答于 2019-09-11 08:43:50
记得那时候的白粽子总是带有粽叶的清香 沾上细腻甜美的白糖 入口那个软糯香甜 和长辈慈祥的笑容
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候吃的粽子,里面的馅子没有现在的丰富,基本是没馅的,蘸点白糖,糖精水那是非常羡仪的事
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候吃粽子都是煮好的粽子,放到碗里撒上白糖,能吃到这个就是幸福的!
回答于 2019-09-11 08:43:50
新鲜的粽叶和自己产的上好的糯米包的粽子,和加了草木灰沥干净的水一起煮。山里人有的是柴火,会把粽子煮的很烂,吃的时候会拿一根筷子把粽子插在上面,咬上一口那叫一个清香,再拿一个小碗倒点白沙糖,吃一口粘一点沙糖。这都是儿时的记忆啊。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候吃的粽子感觉比现在的好吃,可能那时候没东西吃吧
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