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煮花生米的吃法有哪些？醋花生米的正确做法是什么？
花生米,花生,高压锅煮花生米的吃法有哪些？醋花生米的正确做法是什么？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
花生米富含丰富的蛋白质，多种维生素，核蛋素，卵磷脂，蛋白氨基酸，叶酸，以及钙，磷，锌，镁等营养物质。其具有滋润皮肤，防治动脉硬化，高血压，冠心病等功效。
花生米有很多种做法，可生吃，也可以凉吃，下面我就来和大家分享两道花生米的做法，希望你们能喜欢。
醋泡去皮花生米：
1：取出去皮花生米300g，用清水寖泡三个小时以上备用。
2：青红小米辣各30g，用清水洗干净后切成小丁，香葱少许切成小粒，蒜片少许，香菜少许切成末备用。
3：取一个小碗，加入耗油5g，白糖15g，陈醋15g.一品鲜酱油5g，盐3g，香油少许，搅拌均匀，調制成料汁备用。
4：把泡好的去皮花生米控干水份，放到一个窝盘中，倒入調制好的料汁，放入小米辣丁，香葱花，香菜末，既成。
醋香爽脆的醋泡去皮花生米做好了，绝对是你的最爱。
花生米拌芹菜：
1：取花生米200g.用清水寖泡两个小时以上。
2：取少许的葱段，姜片，大料，香叶放到锅里。加入清水适量，加入盐5g.放入泡好的花生米，大火烧开，小火慢煮四十分钟后既可。
3：取新鲜的嫩芹菜500g，择去芹菜叶，用清水洗干净后切成寸段，胡萝卜少许切成段备用。
4：起火烧水，待水开后加入少许盐和油，然后再放入芹菜，烫熟后捞出来用清水过凉备。
5：把烫好的芹菜控干水份，加入盐5g，味素1g，翻拌均匀。然后再加入煮好的花生米，翻拌几下，淋入少许香油既可装盘。
水煮花生米拌芹芹做好了，咸香爽脆，喜欢的朋友可以关注我的头条号，每天都有几道菜供你选择，求关注我的和转发，也可以互相交流，谢谢你们的观看，再见！
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