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小时候一点肥肉吃不下,为啥成年后越大就越不排斥了。嗓子眼也没那种强烈的油腻感啦?
肥肉,我觉得,瘦肉小时候一点肥肉吃不下,为啥成年后越大就越不排斥了。嗓子眼也没那种强烈的油腻感啦?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
小时候一点肥肉吃不下,为啥成年后越大就越不排斥了。嗓子眼也没那种强烈的油腻感啦?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
说明身体需要这个肥肉里的一种物质,我小时不吃肥肉,老了也能吃点了。肥肉对于老年人有好处,老年人各种机能走下坡跟,营养一定要跟上,不是吃素就好。长寿老人思维敏捷耳聪目明都喜欢吃红烧肉,肥一点烂糊,入口即化。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得一方面是我们的饮食结构变了,另一方面是烹饪技术提高了?!不过有些人还是不喜欢吃肥肉的。
我觉得,吃肉是一件容易让人上瘾的事情,有时候你还控制不住自己越吃越来劲,刚开始只吃瘦肉,吃完还整天嚷嚷要减肥,后来就自暴自弃了,吃了肥肉也觉得挺美,就在吃肉的路上一去不复回啊。
言归正传,小时候为啥不爱吃肥肉呢,还记得我小时候最喜欢的就是吃酒席了,我们那里叫做坐桌。每道酒席上都会有一道菜那就是类似于今天的梅菜扣肉一样的,唯一的区别是只有肉没有菜,就是那种肥瘦各一半的五花肉切成大块然后上火蒸的,这道菜当时最受欢迎的人群是老人家,因为做的比较软烂,容易咬。孩子们是那种看到都跑开的。因为大人们经常跟我们说吃肥肉不好,关键是大人们也不怎么吃,我们会觉得吃肥肉多了会变胖了。
毫不夸张的说我在二十岁之前没有尝过一口这道菜。有一次还是去坐桌,上完这道菜,我姑姑给我一块馒头,她跟我说你尝尝夹在馒头里特别好吃,我夹了一块瘦肉比较多的放馒头里吃起来,我发现这道菜的精髓就是它的肥而不腻啊,肥肉基本就是入口即化的感觉,我就惊叹原来确实好吃啊!我这二十多年错失了美味呀!
怀孕后有一段时间就很喜欢吃肉,就是那种无肉不欢的类型,自此,我就在吃肉的路上一发不可收拾,关键是还喜欢吃那种带点肥肉的肉,觉得这样的才会比较香。
其实,我觉得长大爱吃肉是有很多因素决定的,像我就是怀孕期口味变了就喜欢吃肉了。还有些人年轻的时候比较注意身材,会忌口,不是不爱吃而是不敢吃,等到了中年大鱼大肉吃起来也顾不得什么身材了。还有就是现在厨师还有调料什么的都比以前高级了,肥肉也可以做出大餐的感觉了,所以吃起来更香了。
综上,不是小时不爱吃肥肉,而是你没有选择去吃肥肉,随着时间推移,一切都会变化,不论你的口味还是肥肉的口味!
不过肥肉虽好,可不要多吃哦,小心长胖,哈哈!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得这个问题主要有两点。
一是从小到大,个人口味发生了很大的变化。就像我小的时候,特别讨厌吃韭菜馅儿的饺子,但是现在爱的不行。随着年龄的增长,对于肥肉的口味也发生了变化。当然,也有可能会一直讨厌吃肥肉。
还有一点就是,家里人不会做肥肉。在我小时候的记忆力,我们家做肥肉有这么几种方式:
①榨猪油。猪油特别香,但是炸的油渣特别难吃,现在我也不爱吃。
②炖菜。比如说猪肉炖白菜,但是我爸做的白菜好吃,但是猪肉里的肥肉每次都煮不烂,我一般会把瘦肉挑完。
三、过年炸肉。我觉得肥瘦一块吃,真的好香。
以上就是我们家肥肉的做法了。
但是,要想肥肉做的好吃,还可以这么做,比如说:
1、红烧肉。红烧肉是把肉红烧到了以后再炖到肉烂了,再配上土豆,葱花,味道棒极了。
2、梅菜扣肉。梅菜扣肉里的肉再梅菜面前成了陪衬,夹在小饼里,味道真的棒极了。
3、肉肘子。猪后腿有一种岁月的沧桑感,而肘子则把肥肉和瘦肉有效的融合在一起。
4、回锅肉,回锅肉好吃到爆,是肥肉的高境界杰作。
以上是部分肥肉的好吃做法,如果小时候的味道是这样的,我就不会对肥肉产生不好的感觉了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
喜欢就好,管他肥肉瘦肉
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