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有哪些适合夏天吃/做的大菜?
黄瓜,冬瓜,夏天有哪些适合夏天吃/做的大菜?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
3、将鸡爪捞出,立即用冰水浸泡(矿泉水更健康),沥去水份备用。
4、将准备好的酱油、米醋、蒜末、辣椒、柠檬和鸡爪一起放入锅中搅拌均匀。
5、然后腌制1小时左右即可使用。
【三】手拍黄瓜。
准备材料:黄瓜、醋10克、盐1克、胡椒粉2克、酱油5克、糖5克、蚝油8克、蒜蓉5克、小米辣若干。
1、黄瓜洗净,用淡盐水浸泡10分钟。
2、去头去尾,放进保鲜袋里,使出吃奶劲拍它,然后取出切段。
3、取一个大一点的盘,只要不影响搅拌就好。
4、把准备好的黄瓜放进盘里,然后将准备好的配料一股脑倒下去,最后搅拌均匀。静置5分钟再食用更佳,放入冰箱冰过味道绝佳!
你学到了吗
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏天多吃青菜特别是自己在家种的菜 ,自己家种的生菜.黄瓜.莴苣用调料蘸着吃特别好吃,还有煮熟的面条用凉白开水一过再用调好的料一拌特别美味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
稀饭配咸菜是夏天首选,胡噜几碗不是问题!
回答于 2019-09-11 08:43:50
龙虾螺丝冰啤酒
回答于 2019-09-11 08:43:50
稀饭配咸菜是夏天首选,胡噜几碗不是问题!
回答于 2019-09-11 08:43:50
炎热的夏天马上就要到来了,天气一旦热起来,很多人就没有了胃口,都不知道该吃些什么。夏天就应该吃一些比较简单的家常菜,推荐可以尝试一下以下这四道家常菜,做法很简单,而且特别下饭,在家可以动手制作一下。
第一道菜就是家常炒猪肝。猪肝是一种营养价值很高的食材,富含很多的锌、铁元素,它具有补血、明目的功效,特别适合夏天食用。家常炒猪肝的做法很简单,猪肝吃起来爽嫩可口,将猪肝切成薄片处理一下,倒入料酒、酱油、适量的淀粉等等,腌制一段时间。锅中倒入足量的油,下猪肝滑几秒钟出锅。锅中留适量的油,倒入各种食材翻炒一下,再倒入滑好的猪肝,加入各种调味料翻炒一下即可出锅。
第二道菜就是素炒空心菜。到了夏天一定要吃一些应季的蔬菜,空心菜便是最好的选择,空心菜最好吃的做法便是素炒空心菜,这保留了空心菜最原本的味道。将新鲜的空心菜处理一下,大蒜切成末,喜欢吃辣的小伙伴可以放一些辣椒,锅中倒入适量的油,将蒜、辣椒倒入锅中翻炒一下,再倒入处理好的空心菜,大火翻炒一下,加入各种调味料,再加入一点点水,翻炒一下即可出锅,一道美味下饭的素炒空心菜就做好了。
第三道菜就是咸肉冬瓜汤。在很多南方家庭的饭桌上,夏天必定不会缺少一道汤,这道汤便是咸肉冬瓜汤。咸肉冬瓜汤是一道非常清热解暑的美食,用汤汁拌饭特别下饭,而且做法也很简单,用到的食材就是咸肉与冬瓜。将新鲜的冬瓜去皮切成小块,锅中倒入适量的油,将切片的咸肉放入锅中炒一下,倒入冬瓜翻炒一下,加入足量的水没过冬瓜,大火煮开。由于咸肉本身自带咸味,所以根据个人的口味放入适量的盐,出锅前放一把葱花,一道解暑的咸肉冬瓜汤就做好了。
第四道菜就是凉拌拍黄瓜。对于很多爱喝酒的吃货来说,夏天最佳的选择就是一盘凉拌拍黄瓜和一盘花生米。凉拌拍黄瓜的做法很简单,其关键就在于一个“拍”字,黄瓜必须要用刀拍过,这样酱汁才可以充分地融入黄瓜之中,这样的黄瓜吃起来特别爽口。
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏天适合吃的太多太多的了,多的不知道从那说,问度娘。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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