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不许出现地名，如何用一道美食表明你所在的城市？
粉条,沙虫,太湖不许出现地名，如何用一道美食表明你所在的城市？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的家乡有个妇孺皆知的菜——揽锅菜
揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做的“杂烩菜”，是传统名菜之一，据传，起源于明朝洪武年间，后经杨氏几代人的潜心研究，结合当地人酷爱咸鲜、滑嫩、香软的特点制作而成。
揽锅菜是这个山区小县唯一获得**名吃称号的地方风味名菜，它以味美色鲜、质优价廉的魅力而深受人们的喜爱，不仅遍布小县城乡，而且跨县越省，全国不少地方都挂有“**揽锅菜”的招牌。
主料：精细猪肉；
配料：猪肉丸子、蕨菜、时令蔬菜、油焖豆腐、粉条等；
调料：豆瓣酱、五香大料等精心配制。
猪肉选料考究，经过焖炒，色泽美观，易于机体消化吸收，豆腐过油焖，黄里透白，软硬适度。粉条精选上乘好粉，柔细绵长，肉筋外滑。丸子用油炸过，黄澄澄、香酥酥。掺杂蒜苔、金针、当地蕨菜、时令青菜等。再加上数十种中草药配制的特等香料，使该菜鲜香软嫩、咸辣适口，色形兼备。集中国八大菜系之精华与本地风味于一体，是享誉省内外的美味快餐。一大海碗的揽锅肉菜，一碗冒尖的蒸米，一份只收十几元钱，加过糯米酒的米茶随意喝，全是赠送，一般食客都能吃好吃饱。这种饭菜不仅便宜，而且极能节省时间。老乡们您知道我是哪儿的人吗？（按照要求本文从始至终未出现地名）
回答于 2019-09-11 08:43:50
早晨起来在涡“guo”河岸边练上一套“五禽戏”然后到早餐摊，切上半斤牛肉馍再来一碗“小米儿糊嘟”美美哒营养早餐。好了，吃过早饭该上行了。来吧！我在药行等你……。
回答于 2019-09-11 08:43:50
说一个人（彭祖），说一个菜（霸王别姬），此菜就是乌鸡和老鳖一起炖的，制作过程也简单，别的地方也有流传，但是说起发源地应该就是（徐州）
回答于 2019-09-11 08:43:50
红烧笋干五花肉。
过年，妈妈备烧，随后八宝饭收尾，看春晚电视。
回答于 2019-09-11 08:43:50
火锅，小面，不需要加地名都知道
回答于 2019-09-11 08:43:50
老豆腐，泡个签子馒头，不够了再加点卤子，吃过的就是老乡啦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
刀削面配中药熬制好的辣汤。
吃得你冒汗，吃得你上瘾。
回答于 2019-09-11 08:43:50
咱家乡有月饼之乡之称，相信大家都有吃过月饼。
例如金九，福海，欲达等月饼都是我家乡的名片。
还有炒粉 蒜头蒜尾 海蜇都是我们家乡的特产，听说土豪还特别多，但是我不是。哈哈，猜到我家乡是哪了吗
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