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冠状动脉粥样硬化能喝鸡蛋汤吗？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

冠状动脉粥样硬化能喝鸡蛋汤吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

冠状动粥样脉硬化可以喝鸡蛋汤，冠状动脉出现粥样硬化确实与血脂高，尤其是胆固醇过高有着密切的联系。而鸡蛋中的胆固醇高也是很多人都知道的，因此很多人会把鸡蛋与血脂高，或者动脉硬化联系到一起，不能说完全没有关系，但是这个关系可以通过烹饪方式改变，或好或坏。

首先要了解的是我们人体的胆固醇来源其实有两个，一个是内源性的，一个是外源性的，内源性的也就是我们人体本身就会合成胆固醇，并且几乎每个器官都会合成，但是主要是以肝脏为主的。而外源性的胆固醇是我们平时摄入的胆固醇。内源性的胆固醇通畅对人体是有积极的作用的，但是摄入的外源性的胆固醇，却分成了两种，一种有害的，一种有利的，比如说鸡蛋，鸡蛋如果是蒸／煮／炖／卧鸡蛋，那么对健康不会有什么坏的影响，但是如果鸡蛋是煎，炸类的，那么这些胆固醇就会变性为坏的胆固醇，就会引发血胆固醇升高，增加动脉硬化的风险。




所以鸡蛋汤没问题，但是对于煎炸类的食物，无论是鸡蛋还是其他，比如动物性食物，建议冠状动脉硬化的人还是要少吃，另外还有烟熏腌制的食物，烧烤等食物，这些高油，高盐的食物，都建议少吃或不吃，如果一定想吃，最好搭配蔬菜吃，尤其是绿叶菜，可以减少坏胆固醇的吸收，对于冠状动脉硬化的影响要小很多。但也要注意量的控制。

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果血脂正常的话. 每天喝一个鸡蛋汤是可以的，

2. 少食 就是限制进食的数量和种类，少食用高脂肪和高胆固醇食物，如油类、肥肉类食品，动物内脏，少盐 吃盐过多，会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担。

3. 多补充膳食纤维素，纤维素主要存在于蔬菜中，以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表，粮食作物中以黄豆、燕麦含量较多，如每天摄入26克纤维素，就可降低女性患心脏病的危险，同时心肌梗塞的危险也相对降低。多补充维生素，叶蔬菜中富含维生素C；肉类、谷物、花生、酵母中富含维生素PP；油脂、豆类、蔬菜中富含维生素E。多补充微量元素，硒能保护心脏，防止病毒感染，是心脏的守护神。

4. 在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。

对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子 。水果类： 苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。 香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处 。樱桃，能帮助人保护心脏健康 。黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，对心脏健康有帮助 。鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏有好处，尤其是老人不妨适当多吃点。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”，老人、孩子更要及时补充。 吃过肉记得喝鲜汤，最优质的汤非鸡汤莫属，特别是母鸡汤，还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其是冬春季，也就是现在喝效果更好。

5. 心脏病患者,不宜吃含水量较多的西瓜等,以免增加心脏负担。宜吃西瓜、柿子、芒果、木瓜、桃子、香蕉、哈密瓜、草莓、奇异果、柠檬、石榴、桔子。这些水果都含有丰富的钾，而钾能防止体内钠的积蓄，从而可以预防高血压等疾病。

6. 适量运动

积极参加适量的体育运动。维持经常性适当的运动，有利于增强心脏功能，促进身体正常的代谢，尤其对促进脂肪代谢，防止动脉粥样硬化的发生有重要作用。对心脏病患者来说，应根据心脏功能及体力情况，从事适当量的体力活动有助于增进血液循环，增强抵抗力，提高全身各脏器机能，防止血栓形成。但也需避免过于剧烈的活动，活动量应逐步增加，以不引起症状为原则。

7. 规律生活

养成健康的生活习惯。生活有规律，心情愉快，避免情绪激动和过度劳累。

含铁过量对心脏不利

高脂早餐易诱发心脏病，应吃酸奶、水果和麦片等低脂肪的食物

心脏病患者不宜过量补钙

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然可以。如果有人怀疑不能吃鸡蛋汤的话，可能是担心鸡蛋的胆固醇高的原因吧。但是请大家记住，鸡蛋中的胆固醇是好的胆固醇，可以帮我们

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个主要看你血脂的情况如何了？如果血脂正常的话，每天吃一个鸡蛋还是可以的。如果血脂已经较高了，还是不要吃蛋黄了