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蔬菜营养高，为啥有些中国人却不喜欢吃蔬菜沙拉？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

1在日常生活当中，我们大家经常会吃到蔬菜，而且我们大家一般都会将蔬菜炒着吃，如果说是 煮着吃的话，对于我们普通人来说表示接受不了，当然对于一些减肥的人士他们更愿意选择煮着吃，即便是这样的口感并不怎么样，但是为了身材他们应着头皮将这些蔬菜咽下去，但是我们大家都知道，外国人他们跟我们中国人吃生菜的方式是完全不一样的，他们更喜欢生吃蔬菜，而且他们喜欢吃蔬菜沙拉，并且我们在一些西餐店里也会经常见到蔬菜沙拉的身影。

虽然说像一些西餐厅里边也会有蔬菜沙拉，但是像这些蔬菜沙拉往往并不是特别的受欢迎，有的时候他们大部分都是直接将他扔掉了，为什么中国人不喜欢吃蔬菜沙拉呢？今天小编就来跟大家分享一下。

蔬菜营养高，为啥中国人却不喜欢吃蔬菜沙拉？

在搞清楚中国人不喜欢吃蔬菜沙拉之前，我们先搞清楚为什么外国人喜欢吃蔬菜沙拉，这主要是因为双方饮食习惯的不同，我们大家都知道在外国他们的主要烹饪方式就是监考，所以说他们大部分吃的都是肉食，而且像煎牛排是西方最常见的一种饮食方式，并且如果我们仔细观察一下的话，他们基本上都是用火烤的方式来烹饪食材的。

但是由于这些烹饪方式的温度太高了，对于肉类来说还是比较不错的，但是适用于蔬菜的话， 那么就将蔬菜失去了口感，而且也失去了其营养价值，甚至有时候都会烤糊，那么这种蔬菜是非常难吃的，所以说他们并不知道该如何更好的处理蔬菜，只能选择生吃了，而且生吃的确能够更好的吸收蔬菜的营养价值。

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为风俗习惯不同，可能口味偏重一些，而且很多人不喜欢沙拉的味道。

回答于 2019-09-11 08:43:50

源于中国源远流长的酒文化。古人聚会大口喝酒大口吃肉，肉就会被大多数人接受，吃的多，研究做的人就更多 蔬菜使用量就回减少

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