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家常菜学习难吗?
家常菜,炒菜,都是家常菜学习难吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
最后一点也就是最关键的一点。我感觉做菜最关键的一点还是兴趣爱好。如果你一味的为了做菜而做菜,我想你的厨艺也不会提高到哪里去。因为你完全不了解食材材料,所代表的意义。你只是为了工作而工作,没有个人的爱好在里面。有句话说得好,兴趣是第一老师。不管我们以后做什么事情,兴趣都是很重要的。如果大家想学做家常菜,而本身自己又比较对做菜感兴趣。那么你可以大胆的试着学一下。我相信好的厨师,往往都很享受自己做菜的过程。那些一味的为了追求食物本身和菜品的,一般在美食上面都不会有太大的建树。
最后我想说,不管是食材,还是我们所做出来的美食,都是有灵魂的。只要大家认真做一件事,多学习,总会有进步的。好的,最后在这里祝你厨艺日渐增长,所做出来的菜色美味可口。
回答于 2019-09-11 08:43:50
真的不难,炒菜差不多都一样的步骤。
1热锅,把水弄干
2倒油
3葱、姜炝锅
4有肉先放肉,没肉直接放菜
5胡乱扒拉一通~
6放作料
7需要倒水的,倒入水咕嘟一下
8鸡精or味精
9大火收汁或者水淀粉收汁
10上菜啦~~
回答于 2019-09-11 08:43:50
家常菜想学的话并不难,现在,做家常菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
我校有家常菜学习,种类齐全,时间自由灵活!
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