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广东有哪些酒是最好喝的?
广东,香型,米酒广东有哪些酒是最好喝的?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
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其它香型:不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒(药香型)、窖酒、匀酒以及白云某酒、白沙某酒等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国酒文化历史悠久、源远流长,江湖侠客心中有梦。在全国各地基本都有各自的特产酒,大大小小估计有数百个白酒品牌,那么到底哪一款白酒最好喝呢?什么白酒喝的最健康呢?哪一款最适合自己呢?下面跟大家介绍一下
工具/原料
认识五大香型酒文化知识 回忆江湖侠客情怀
五大香型
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酱香型:所谓酱香,就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。
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浓香型:例泸州某酒,五粮某酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳某酒、习水某酒,鸭溪某酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。
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清香型:这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花某酒、河南某酒是这类香型的代表。其它如特制黄鹤某酒也是清香型白酒。
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米香型:如桂林某酒、冰峪某酒、西江某酒、全州某酒、广东某酒等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点像黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。
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其它香型:不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒(药香型)、窖酒、匀酒以及白云某酒、白沙某酒等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。
回答于 2019-09-11 08:43:50
广东最好喝的酒是:半边鸡,一瓶永利威
回答于 2019-09-11 08:43:50
广东米酒,九江双蒸,石湾玉冰烧,从化三花酒,长乐烧酒,客家娘酒,五加皮酒,珠江啤酒……
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候看老人在喝九江和金奖百兰地时候,最开心在旁边听他们在吹牛和讲咸水故事。就偷偷喝两口,哗!真不明白有什么好喝,口都臭啦。所以九江又叫臭口狗。出来工作后兜里没钱又买来喝,还是那味道慢慢没人喝啦。
在朋友介绍下我又重新接触玉冰烧,这款酒又让我重新认识广东酒,又香又滑,酒精度不高微醺感觉真好。[呲牙]
还有是红茘牌红米酒没喝过,只在火焰鹅火锅吃过,闻起来很香,有机会试下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
顺德大曲 凸标红荔蛤蚧酒,大埔的黄酒子
回答于 2019-09-11 08:43:50
玉冰烧
回答于 2019-09-11 08:43:50
梅卅大曲,从化三花,九江三蒸肉冰烧都是经典好酒。
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