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韭菜怎么样养根，能让韭菜根变粗？

韭菜,根系,生长韭菜怎么样养根，能让韭菜根变粗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

韭菜怎么样养根，能让韭菜根变粗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

韭菜可谓是农村“懒人菜”的代表，只要种植一次就可以收获很多次，韭菜之所以能收割很多次，不仅是韭菜有着很强的再生功能，还和韭菜的根系能源源不断的吸收土壤中的养分和水分供给给韭菜有关，所以要想让韭菜长的好，就要不间断的对韭菜进行养根，那么如何对韭菜养根才能使韭菜根变粗呢？

首先是在每次韭菜收割后对韭菜养根。韭菜每隔一段时间长到合适的高度后就能对韭菜进行收割，在收割后不久韭菜就能从新长出新的叶片，为了满足韭菜新长出来叶片所需的养分和水分，在对韭菜收割后就要对韭菜进行追肥灌水，既可以补充韭菜生长所需的养分和水分，还能更好的使韭菜根系更好的储存养分，从而达到养根的目的。

在韭菜收割后的3-4后收割的的韭菜伤口愈合后就要对韭菜进行追肥和灌水，对韭菜追肥时可以选择充分腐熟的农家肥，也可以使用复合肥，但是最好是使用农家肥避免土壤出现板结，在追肥的同时及时灌水，使韭菜更好的吸收肥料中的养分。除了追肥外还可以撒施草木灰，草木灰中含有韭菜生长必不可少的钾元素，还能有效的避免土壤板结和防止地蛆发生。

其次是夏季高温时停止收割来养根。夏季温度高湿度大，韭菜生长快速，也正是韭菜在夏季生长过于快速，在夏季时要停止对韭菜进行收割或者是减少收割次数，从而使韭菜根系更好的储存养分，对秋季韭菜的生长提供充足的养分积累，并有利于韭菜长出更多的分蘖，从而提高韭菜的含量和品质。夏季停止对韭菜收割后韭菜很容易出现倒伏，为了防止韭菜倒伏的发生，可在韭菜两侧拉上铁丝，既有利于韭菜田间的通风透气性，还能减少病虫害的发生。

第三是入冬前停止对韭菜的收割。秋季是韭菜收获的重要时节，秋季长出来的韭菜不仅韭菜味充裕，品质还特别高，深受消费者的喜爱，但是在入冬前最后一茬的韭菜就要停止收割，虽然韭菜有着很强的抗寒性，但是在天气特别冷的时候也会出现根系冻伤、冻死等情况，所以在秋季韭菜最后一茬时停止对韭菜收割，可以使韭菜叶片的养分向根系输送，不仅能提高韭菜的抗寒能力，还能使韭菜根系更加粗壮，为第二年韭菜的旺盛生长打下坚实基础。

最后就是要防止地下病虫害的发生。韭菜最常见的地下病虫害为地蛆，地蛆主要以啃食韭菜根系为生，其危害表现为地上叶片出现枯黄、瘦弱、萎蔫，甚至死亡等情况严重降低了韭菜的品质和产量。为了防止地蛆发生，要使用充分腐熟的农家肥以及及时清理田间的枯叶杂草，减少幼虫孵化率和成虫羽化率，并及时用除虫剂对韭菜根系进行灌根来消灭地蛆。对于3-4年生的韭菜还可以将韭菜挖出来进行晒根晒土，也可以有效杀死地蛆。

以上就是我对如何对韭菜养根才能使韭菜根系变粗的个人观点，希望对大家有所帮助。

回答于 2019-09-11 08:43:50

根养，具体步骤：

1、春天土壤化冻20厘米深时做1米宽、6~8米长的畦，整平畦面，每畦撒施农家肥50~60千克，翻耙划碎土块，搂平畦面，开5条浅沟，每畦播种100~120克，均匀撒于沟中，顺沟踩一遍，楼平畦面。表土见干时踩一遍畦面保墒，地面覆盖旧薄膜。

2、为了早出苗，也可浸种催芽，打底水播种。用清水浸泡韭菜种子24小时，投洗几遍，拌上沙土装入泥盆中，盆口蒙上湿纱布，控制在15℃~20℃，每天翻动2次，保持沙土不干，3天即可出芽。细沙用量为种子体积的3倍。

3、打底水播种，搂平畦面后踩一遍再浇水，水渗下去后用细土找平畦面，均匀撒播种子，每畦播种120~150克，覆盖1厘米厚细沙。出苗后撤下覆盖物，小水勤浇，保持畦面见干见湿。

让韭菜根变粗的方法：

1、选好品种。任何一种蔬菜，要想长得好，一定要选好的品种。

2、选好地。地质也很重要，有些土地就是长不出粗壮的蔬菜来，我们说这土太瘦了，当然也可以经过后天打理，比如加把松下土，再施肥，在买种子那里有肥料卖的。但是不能让土地结块哦。

3、种植方法要对。选好种子和土地后，那就开始要好的方法了。不要整块平地这样子种，要分行种，而且放种子的地方要高一点。如果在阳台上种，就分成一小个一小个盆子种不要种太密了，可以拔出一些的，学会打理。

4、施肥。韭菜比其他蔬菜耐肥一些，可以稍稍多施一点肥，想要它长得粗壮，就要保证它的营养，在老家就用自家的肥料，在外面，我那时就在种子店买的肥料，然后撒在上面，再松下土，浇少少水，要浇水的，要不肥料会烧根。

回答于 2019-09-11 08:43:50

韭菜的自身营养价值很高，含有各种丰富的维生素，矿物质，粗纤维，碳水化合物和蛋白质等营养成分，胡萝卜素的含量仅次于黄胡萝卜，因此深受广大消费者的喜爱。韭菜即抗寒又耐热，适应性强，所以栽培面积较大，在农村，几乎每个菜园中都会看到它的身影。



韭菜的根系非常重要，产量主要靠根株中储藏的养分来进行，根株长势的优劣直接关系到产量和品质，所以必须要给予高度重视。


露地韭菜定植后的当年一般不收割，主要是养根发棵，第二年才开始收割。韭菜越冬能力和来年的长势主要取决于冬前韭菜植株积累营养物质的多少，而营养物质的积累又取决于韭菜秋季的生长状况，因此要加强肥水管理。一般是在寒露节气前，7天左右浇一次水，结合浇水追施速效氮肥2–3次，每次每亩追施尿素10–15公斤，还要注意及时除草。



寒露节气后，天气渐冷，此时的根系吸收能力减弱，叶面水分的蒸腾减少，应减少浇水保持不干即可。立冬后，韭菜根系活动基本停止，叶片经过几次霜冻逐渐枯萎，被迫休眠。为确保韭菜安全越冬和第二年早返青，在土壤上冻前要浇足冻水，浇水的时间应掌握在日消夜冻的日子。

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