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大家平时喜欢喝纯粮食酿造的酱香酒吗?
茅台,香型,白酒大家平时喜欢喝纯粮食酿造的酱香酒吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 酒精勾兑的不算。害人的酒就不说了
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然,长期适量的饮用酱香型白酒的6大好处:
一、易挥发物质少,对人体刺激小
酱香型酒有“三高”的特点,蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。而且酱香酒要经过三年以上的贮存,容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,对人体的刺激小,有利于健康。
二、酸度高,有利于健康
酱香型酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。
三、富含有益健康的有效成分
酱香型酒含有SOD,是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除人体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就不能形成肝硬化。
四、纯粮酿造,不添加外来物质
酱香型酒由纯粮酿造,是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
五、酱香酒的浓度科学合理
酱香酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右,而酒精浓度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力最好,加之酱香酒的贮存时间较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。
六、酱香酒的酚类化合物多
近年来,越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍,可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀!这种问题其实问我们生活在茅台镇的人来说,简直就是多此一举啊!在茅台镇上只有两种酱香酒~一个是飞天茅台为代表的茅台酒,第二个就是茅台镇上的纯粮酿造的酱香酒。
看清楚是只有两个酒,茅台酒是独一无二的有其特殊性,第二个就是茅台镇上的酱香酒,不管现在茅台镇上什么国台什么钓鱼台这个台那个台的闹腾的厉害,在茅台镇上的人眼中只有茅台酒和光瓶酒两种酱香酒的区别!不管你是什么包装什么品牌,如果只是当地人喝酒都是不会去看那些杂七杂八的东西,包装是给不懂酒的人看的,我们都是喝酒质为主的。
当地人都是喝真正的纯粮酿造的好酒,酒好不好不是你价格高包装好,而是酒质必须要好才是硬道理。前一阵子朋友一起喝酒还说那个事~他朋友在茅台酒厂上班,一般来说都要发两瓶职工酒,标准的飞天五星茅台工艺只是年份要新点,是真正的茅台酒拿出来给他们喝,结果大家喝了几口都不想喝了,另外去一个在座的家里打了一瓶八年的坤沙老酒出来喝。那两瓶茅台酒没人喝居然哈哈,后来人家拿去卖了………大家可以当段子看,但是的确是这样的,知道茅台酒厂的职工酒值多少钱一瓶吗?
其实还是那个话
~好酒还是要懂酒的人喝更有意思,在不懂不喜欢喝酒的人眼中,酒除了醉人就是辣喉咙的哈哈!我们平时喝的的确是真正的纯粮酿造的酱香酒,这也是绝大多数茅台镇上的人都喝的酒。茅台镇上的酒的确是被不少无良奸商给抹黑了,这个我不否认!但是茅台镇上的人包括那些卖劣质酒的人他们都是懂酒的,他们自己喝的酒肯定是不差的,说明茅台镇上的好酒还是有的,只是大家缺乏的一个诚信靠谱的渠道!我个人给朋友推荐的酒也是自己都喝的酒,差了自己不喝也不推荐大家喝!喝酒我认为首先酒质必须要好,少喝酒,喝好酒,喝健康酒,宁缺毋滥!只有这样茅台镇的好酒才能更好的发展下去!
欢迎大家关注,一起喝酱香好酒,品天下美食!
回答于 2019-09-11 08:43:50
喝酱香酒对人体的好处?
1、不上头—— 酱香酒蒸馏时接酒温度高达50度以上,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。
2、不口渴——53度的时候,是水分子和酒分子结合最好的时候,经过肝脏不需要额外的水去分解,所以饮酒后不会大量饮水。
3、不伤肝——酒中的有益菌刺激肝脏产生金属硫蛋白,其对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就形不成肝硬化了。酱香型白酒酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主,酸主脾胃,保肝,软化血管。
4、酒中存在SOD活性因子能够清除人体内多余的自由基,有抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用。
茅台酱酒我最爱 怀庄之醉
回答于 2019-09-11 08:43:50
酱酒在白酒世界里是独特的存在,只要是在仁怀茅台镇核心产区内的正规酒企出来的酒都不错,尤其采用传统坤沙工艺的酱酒是其中上品,值得收藏。
从正宗酱酒的酿造工艺上看,酱酒必然是纯粮酿造,不同品牌的口感细微差异都是由制曲和基酒勾调比例不同产生的,不从在真假。而且从长远看,高品质酱酒涨价空间还有很大,会越来越贵。爱喝酒,宴请多的人还是早存点,多存点好。我自己从口粮酒到纪念酒 收藏就全是酱酒,每年大概十箱。有条件可以去茅台镇定制适合自己的酱酒也是很有意思的。
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