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古代有西瓜吃吗?是什么时候传到中原的?
西瓜,契丹,中国古代有西瓜吃吗?是什么时候传到中原的?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
西瓜的原产地在非洲热带的干旱沙漠地带。考古学家现已在埃及古墓中,发现有西瓜子和叶片;在南非卡拉哈里半沙漠地区,迄今为止,仍有野生西瓜种;而且根据西瓜热耐旱的特点,南非小气候环境和风土条件也非常适合西瓜起源的自然摇篮。因此现在一般认为西瓜起源于非洲。西瓜的传播首先从埃及传到小亚细亚地区,一支沿地中海北岸传到欧洲腹地,十九世纪中叶移植到美国,又进入北美和南美。另一支则经波斯向东传入印度;向北经阿富汗,越帕米尔高原,沿丝绸之路传入西域、回纥,引种到中国内地。 西瓜传入中国新疆地区大约是在唐代初年,而传入中国内地大约是在五代、宋辽时期。西瓜一词见于《新五代史》:“(胡矫)居虏中七年,当周广顺三年亡归中国,略能道其所见,云:自幽州西北入居庸关,明日又西北入石门关……又行三日,遂至上京,……自上京东去四十里,至真珠寨,始食菜,明日东行,地势渐高,西望平地,松林郁然,数十里遂入平川,多草木,始食西瓜。云契丹破回纥得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘。” 1995年夏秋之际,考古人员在赤峰市敖汉旗境内一座大型壁画墓中,发现从而证实了胡峤的记载是可信的。然而,契丹只是把西瓜从西域带到了他们所统治的北方地区,至于南方西瓜种植则在其后。据现已发现的南宋施州郡守秦伯玉于咸淳六年(1270)所立《西瓜碑》的记载,推测淮西(南?)地区种植西瓜的时间开始于南宋绍熙元年(1190)前后。 但当时所种的西瓜,瓜种可能并不是直接来自北方,因为碑中另外还提到了一种“回回瓜”,它是庚子嘉熙(1240)“北游带过种来”,咸淳五年(1269)试种并取得成功的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀,西瓜原本不叫西瓜。
据史书记载,西瓜这个名字有正式记录的是在南宋年间,也就是说西瓜这个名字应该是在南宋年间出现的。至于为什么叫西瓜,有人猜测估计是因为唐代时西瓜是从西域经丝绸之路运送进来的,所以就干脆叫西瓜。
西瓜的原产地是在非洲大陆,但传到中国最早可以追溯到西汉年间。早在西汉年间中国和非洲大陆已经有海运通道了,尽管非常困难。
当时从非洲大陆出发,经过斯里兰卡辗转万里到达中国福建沿海,所以西瓜在当时是奢侈品,只有王公贵族们才有资格品尝。
当时西瓜应该叫寒瓜,南朝医学家陶弘景,在《本草经集注》里,曾描述过一种奇特的瓜,“永嘉有寒瓜甚大,可藏至春”。后来明代医学家李时珍认为,陶弘景提到的这个寒瓜,就是西瓜。也就是说,西瓜最早传到中国时,名字叫寒瓜。
在当时的条件下,普通百姓品尝到西瓜不是一件容易的事,限于海运通道的困难,西瓜进入普通百姓的家里应该是到南宋年间才有的事情!
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢小秘书邀请,这个还真没关注过,所以去查了下。
厉害,真厉害呀!
西瓜这种小吃食竟然也有大历史。
什么小吃食的大历史呢?
首先,为了不重复其他答案,我这里先同意@小院之观关于西瓜的所有观点,之外,再补充如下两点,为的是说明“西瓜这个小吃食也有大历史”。
A 西瓜和丝绸之路的商业贸易意义。
可以说,交换贸易是人的天性,这也是人之所以不同于其他动物的特点之一吧?
反正,无论平等与否,公平与否,人类历史上贸易从来也没有停止过,只是有时候某些贸易大张旗鼓的被传颂如丝绸贸易,被记述如瓷器贸易,被诅咒如奴隶贸易,被反抗如鸦片贸易,被互相需要如现在的中美贸易,当然也有被忘记的贸易如——西瓜贸易。
是的,古代的中国西瓜是贵重水果,我说的这个古代并不远,四十年前还是贵重水果,再往前古代的话,唐人是有钱也 难买到的,除非你去往大西域,除非你是杨玉环,可以千万里快马运一颗西瓜。
就是这样,西瓜是“驼队快递”拒绝运输的物品,所以关于西瓜从西往东沿着丝绸之路渗透式贸易的过程,由于实在太过漫长,被忘记了,被忘记记述了,丝绸之路上那么多可以大张旗鼓演说的东西,西瓜算 个什么呢?
西瓜不同于丝绸、瓷器、黄金、香料这些固体容易运输的商品,就算是西瓜种子容易运输呢,还得需要会种西瓜的人呀,这个是难题,那个年代的中外农民谁愿意千万里移民呢?商人愿意?所以商人是贱业呀!
就是说,西瓜虽然是经由丝绸之路而来,可是丝绸之路把他忽略了。
所以说,种西瓜这个技术工作需要慢慢的一年一年一里地一里地的渗透万里之遥,至于具体哪一天被中原的农民学会了种西瓜,已经查不出来了,这是民间的自发行为
B 西瓜和丝绸之路的文化交流意义。
鉴于西瓜这个水果是短促的季节性的快消品,商业价值实在微不足道,解暑消渴的替代品很多的。西瓜就不如葡萄可以晒干储存,可以制酒,是不是?
丝绸之路所谓商业大动脉,自然不会给予西瓜什么地位的,可以理解,
但是,丝绸之路的之所以伟大也有另一个因素呀,那就是文化意义,西瓜虽然只是个小吃而已,可是那种甘甜,那种苦夏清凉,谁只要尝过了会再忘记呢?酷阳当头,吃一口一块西瓜,人生多美好!
所谓文化交流,人们在交流什么?自然是交流人生的美好拉。
于是,可以想象,某一天某一支驼队离开巴克达的时候,顺手买了几颗西瓜路上解渴,东向漫漫沙漠路......走呀走的,终于走到了一块绿洲,于是打尖住店,吃西瓜,正直酷暑,引起了围观,商人嘛,顺嘴吹嘘了一番,顺手高价卖了几颗西瓜,小赚了一笔,走了。
这绿洲之中,有那商业敏感的有心人有感于西瓜的高价,逆着驼队往巴格达寻去,操,果不出所料,这么便宜的东西,好生意呀!
于是岁月洗礼,西瓜在这块绿洲上生根发芽,价格一落千里,便宜至极。
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