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古代有西瓜吃吗?是什么时候传到中原的?
西瓜,契丹,中国古代有西瓜吃吗?是什么时候传到中原的?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀。
首先说观点,古代肯定是有西瓜的,据记载大约在五代后晋时期,中国人就开始吃西瓜了。
西瓜的起源
西瓜为什么叫西瓜?有2种说法。一是神农发现的,因水多肉稀,故名“稀瓜”,后来传着传着成了西瓜。但这种说法并没有任何证据证明。
二是,西瓜是从西域传进来,故名西瓜。这种说法更有理有据。
大约在800万至1400万年前,西瓜出现在非洲土地上。要注意的一点就是,我们常说的西瓜其实只是“西瓜属”的一员,虽然西瓜们都长得差不多,但有的肉质很硬,甚至有的有毒……
西瓜最早属于蔬菜类
古埃及人和古利比亚人很早就开始种植西瓜,但那时的西瓜可没有那么甜。根据圣经的记载,在古埃及,西瓜是和黄瓜大蒜等混在一起的,所以当时西瓜的身份并不是水果,而是蔬菜。
西瓜怎样成了水果?
在不断的改良和培育下,西瓜越来越甜,而且西瓜容易种植又好养活,西瓜终于冲出非洲奔向世界奔向水果类。
西瓜进入中国
北宋欧阳修《西五代史》中引胡峤《陷虏记》中记载:自上京东去四十里,至真珠寨,始食菜。明日东行……遂入平川,多草木,始食西瓜。云契丹破回纥得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘。
胡峤,五代时为同州郃阳县令,后为契丹宣武军节度使萧翰的掌书记。萧翰被告发谋反,胡峤因此受牵连被羁押,辗转契丹境数年。回国后,他将所见所闻写成记述契丹地理风俗的《陷虏记》。
还得感谢一个人
西瓜能在中国普及,最应该感谢一名南宋官员——洪皓。
1129年,洪皓奉命出使金国议和,却被扣下下来当了人质,然后在一个叫冷山的地方教金人学汉文化。
就是在这里,他吃到了还是很稀有的西瓜,“真是太美味了”。后来他被释放,偷偷带了一些西瓜种子回家,西瓜从此在大江南北普及开来。
回答于 2019-09-11 08:43:50
“赤日炎炎似火烧”如此炎热的夏天,当然是坐在空调屋里,抱着西瓜才最爽!现在西瓜几乎是随处可见,最普通不过的水果了,但是在古代,中国有西瓜吃吗?西瓜到底是本土水果,还是从外国传进来的?
关于西瓜是本土水果还是外来水果,说法不一,有人说神农尝百草时发现了西瓜,原名叫做“稀瓜”,意思是水多肉稀的瓜,后来传着传着就变成了西瓜。这种神话里面的说法显然不是很准确。
根据明代科学家徐光启《农政全书》中记载:“西瓜,种出西域,故之名。”
李时珍在《本草纲目》中也有记载:“按胡峤于回纥得瓜种,明曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国,今南北皆有。”
明代这两位科学家的记载还是比较靠谱的,这说明西瓜是由契丹人从西域引进过来的,也就是说在五代之前,我们中原地区是没有西瓜的,只有在西域(也就是今新疆一带)才有西瓜可以吃,由于契丹人属于游牧民族,东到大兴安岭,西达天山山脉,都可以见到契丹人的身影,所以契丹人在新疆地区带来了瓜种,在中原得以播种,由于古代中国气候湿润,所以西瓜可以在中原地区传播开来。直至今日,大江南北都可见西瓜的身影,成为我们夏天必备消暑神器。
但是在1980年,在江苏省扬州西郊出土的一座墓葬打翻了西瓜五代时期传入中国的说法,因为这座墓葬属于西汉时期,墓主死于汉宣帝本始三年,在这座墓中竟然出土了给几粒西瓜子,这就证明了西瓜早就在西汉时期就已经传入了中国。
西瓜原产于非洲,很有可能是经过海上丝绸之路传入印度,然后有印度分两路传入中国,一路传向了中国新疆,再经过契丹人传入中国,另外一路可能从海上经过东南亚地区传入中国东南沿海。
但是,1959年2月24日《光明日报》报道:在浙江杭州水田畈新石器时代遗址中也曾发现过西瓜籽。如果这个结论可靠的话,那么,西瓜在中国的存在时间起码超过4000年,西瓜到底是本土水果,还是外来水果,这就又不好判断了,如此一来,西瓜起源于非洲的说法也就靠不住了。
无论西瓜是怎样来的,我们今天大部分人都享受着西瓜带来的福利,看着电视吹着空调吃着西瓜,岂不妙哉?
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于西瓜什么时候传到中国,有很多种说法,我国并不是西瓜的原产地,现在公认的原产地应该在非洲大陆,另外,在古代可能并不叫西瓜,所以仅仅根据文献的记载来直接推测西瓜什么时候传过来也不是很准确,要把关于西瓜的文献记载及当时社会实际情况的推测出来的结果个人觉得比较靠谱。
现在能够查到关于西瓜首次出现在中国古文献记载是北宋时候欧阳修《新五代史》,在辽(公元947年改国号为辽)的都城上京(今内蒙古赤峰市附近)见到西瓜:“西望平地松林郁然数十里。遂入平川,多草木,始食西瓜,云契丹破回纥得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘”,这句话准确告知我们有一种类似冬瓜的瓜种交西瓜,并且味道是甜的。
现在公众比较认可说法是西瓜更早的时候是在古西域种植,在公元700年左右,传教士带着西瓜种子从花拉子模(今天乌兹别克斯坦)一步一步走到了漠北回纥部落(今天的维吾尔族),在公元900多年,辽国皇帝辽太祖西政,解决了当时辽国的后顾之忧,通知也将西瓜带回了今天内蒙古,在公元1200年左右,才由南宋引种到中原,江南等一些适合种植西瓜的地区,也是从那个时候战争,我们的先人才能在炎热的夏日吃上凉爽的西瓜来解暑。
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