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古代有西瓜吃吗?是什么时候传到中原的?
西瓜,契丹,中国古代有西瓜吃吗?是什么时候传到中原的?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
为古人遗憾,古代很长时间是没有西瓜吃的,西瓜在中国推广种植的时间,至今还不到900年,假使你要穿越回古代,记得要穿越到北宋以后,才有可能吃上西瓜,否则,就算想当个吃瓜群众也没有可能。
西瓜的由来
从名字上看,就知道西瓜不是中原所产出,而是由西而来。
西瓜的原产地,现在一般都认为是非洲。根据现代学者考察,现在北非苏丹境内还生长着大片原生的野生西瓜,这里现在也被认为是西瓜的起源中心。
随后古埃及人开始种植西瓜,逐渐由地中烟沿岸传入北欧,随后进入中东,由西域传入中国,故此得名。
西瓜的传入
在中国,“西瓜”这个词最早见于五代时期胡峤所著《陷虏记》一书,胡峤原本是宣武军节度使萧翰的书记,跟随萧翰进入契丹,后来萧翰被杀,胡峤无法归国,成为俘虏,在契丹呆了七年才回到中原,回来以后,根据在契丹的见闻写成《陷虏记》一书,书中这样记载:遂入平川,多草木,始食西瓜。云契丹破回纥得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘。
书里所提到的契丹破回纥,在时间上也能得到对应:924年,辽太祖出征西域高昌回纥“拔浮图城,尽取西鄙诸部”,史称“契丹破回纥”
胡峤回到中原是953年,当时西瓜已被引入契丹三十多年。
不过,胡峤在契丹尝鲜吃到了西瓜,并不等于西瓜在五代就被引入中国。从五代到北宋,各类史籍中都未有关于西瓜的记载,宋朝经济发达,如果此时西瓜已被引入开始种植,应当能见于书籍记录。
西瓜真正传入中原地区,被大规模种植,是在南宋时期,那时距离第一个吃瓜群众胡峤已有将近两百年。
北方的女真崛起,灭亡辽国建立了金国,南宋官员洪皓出使金国,被金国扣留长达十五年,到绍兴十三年(1143年)才得以归国,洪皓归来时,带回了西瓜种子,开始在中原地区和杭州等地种植。洪皓在他随后所著的《松漠纪闻》中明确写道:西瓜形如扁蒲而圆,色极青翠,经年则变黄,其类甜瓜,味甘脆...予携归。洪皓回归中原后,开始出现与西瓜种植有关的文字记载,这也佐证了洪皓的说法。
当然,从民族角度上来看,契丹族现在被汉族同化,消失在了历史中。其建立的辽国,现在也是中国的一部分,如果这样看,说西瓜在五代时期就被引入种植,也说得过去。
如果要把范围再扩大一点,比如唐朝就曾经长期控制西域,设立行政军事单位都护府,那么在唐朝中晚期,西瓜就可以说已传入中国,只是当时,只有边疆地区能吃到西瓜,中原汉地,还是无福消受的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
瓜在古汉语中解释为球形或类球形的容易滚动的果实。中国人有在某些事物加上方位名词的习惯,具体到瓜类,就有东瓜,南瓜,西瓜等诸多称谓,我们也通过方位,大致了解瓜的产地或来源。
西瓜当然产在西方,但在中国,中国的西方特指西域。所以,西瓜产于西域是目前的共识。
那么,西瓜是西域的原生物种吗?
答案是否认的?关于西瓜,人类最早的记载于4000多年前,出现在埃及的尼罗河沿岸。由此推断,非洲才是西瓜原产地。
上个世纪80年代,中国考古界在挖掘杨州西郊邗江县的西汉大墓时,发现有西瓜籽,这是我国关于西瓜的最早发现。但显然,西瓜在西汉时属奢侈品,并没有广泛种植。
有关西瓜文字最早则出现在宋代欧阳修著的《新五代史-四夷附录》。明确提出:五代同州郃阳县令胡峤入契丹始食西瓜。据此我们得知,胡峤才是中国吃瓜第一人。
后期,李时珍,徐霞客也都在其著作中,对西瓜有所涉及。
那西瓜何时到达西域的呢?显然,丝绸之路的联结使西瓜东进成为现实,而丝绸之路成形于西汉或更早些,西瓜应就在此时进入西域,更入中原。
据此我认为,不同地区,不同国家的交流,促进了物种的扩展,也让更多的人享受了美食,但如果如现在的美国,另类形式的闭关锁国,是哀落的开始,当然也就没什么瓜吃,呜呼。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,这里是小青春,一个热爱文史的小青年!
古代的时候有西瓜吃吗?这还真是个问题哦!南朝时的著名医学家陶弘景在《本草经注集》里,曾经记载过一种特别的瓜,“永嘉有寒瓜甚大,可藏至春”。又一位著名的医学家李时珍认为,陶弘景提到的这个寒瓜,就是西瓜,也就是说,西瓜最早传到中国时,名字叫寒瓜。这也就说明,早在南北朝时期,我们的祖先就已经有西瓜可以吃了!
关于西瓜的来历,目前主要有两种争论。一种是史学专家的声音,史学家认为西瓜原产地在非洲,西瓜通过几千年前的“丝绸之路”传到了我们国家,由于是来自西面的瓜,所以才叫西瓜。另一种是农学专家的观点,但二者意见截然不同,农学家则认为西瓜是中国原生物种,而不是非洲原产;主要依据呢,一个是多次的考古证明,另一个就是神农尝百草的发现。
在我看来,我还是比较认可西瓜来源于非洲的,因为神农尝百草毕竟只是个传说,而且时间距离太过于遥远,我们也无法考证!毕竟要用证据来说明的嘛!而非洲来源说,就有了一点科学证据,比如说至今撒哈拉沙漠附近尚有大片野生西瓜,而在世界各地均未发现野生西瓜的记载。再有在埃及壁画中发现了4000年前的食西瓜图。虽然这些并不能证明西瓜就是在非洲诞生的,但是之前在时间点上,非洲要比我们早一些!而且,现在最得到公认的也是非洲起源说!
我们也可以设想,可能西瓜有两种品种,我们中国的一个,非洲的是另一种,这种情况也未尝不可能哦!
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