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古代有西瓜吃吗?是什么时候传到中原的?
西瓜,契丹,中国古代有西瓜吃吗?是什么时候传到中原的?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
古代有西瓜吃吗?是什么时候传到中原的?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢小秘书邀请。故名思义,西瓜可能从西域传进中原的。明代徐光启在《农政全书》中说:“西瓜,种出西域,故之名。”明代李时珍《本草纲目》中记载更明确:“按胡峤于回纥得瓜种,名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国;今南北皆有。”
李时珍提及的胡峤,五代人,曾在后晋的同州郃阳任县令,后又任宣武军节度使萧翰的掌书记,随萧翰入契丹,后萧翰被告发谋反被杀,胡峤无所依,虏居契丹七年(947--953年) 。胡峤经历重重艰险逃回中原。他回到中原后,写了一本叫《陷虏记》,详细记录了在契丹(辽国)所见所闻。其中提到了西瓜。文章中说:“自上京东去四十里至真珠寨,始食菜。明日,东行,地势渐高,西望平地松林郁然数十里。遂入平川,多草木,始食西瓜,云契丹破回纥得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘。”上京是当时契丹(辽国)都城,在今天的内蒙古赤峰市巴林左旗林东镇,西瓜最初是由回纥传来的。
南宋洪皓于1129年以礼部尚书身份出使金国,被扣留13年,1142年释放归国,著有《松漠纪闻》一书,称:“西瓜形如匾蒲而圆,色极青翠,经岁则变黄,其瓞类甜瓜,味甘脆,中有汁,尤冷。”“予携以归,今禁圃乡囿皆有。”洪皓去世后,其后人言西瓜是由洪皓从金国带入中原的。但有学者认为洪皓记载的是甜瓜,并非西瓜。
但也有人认为西瓜传入中国的时间应该更早。南朝医学家陶弘景《本草经集注》中写道:“永嘉有寒瓜甚大,今每取藏,经年食之。”寒瓜就是西瓜,永嘉就是今天的浙江温州,东临大海,因此有学者推测,西瓜可能不是从西域传来的,可能是从海上传入中国的,先在沿海种植,后传入内地。
关于西瓜的来历有两种:一是农学家认为西瓜是中国原生物种,主要依据是神农尝百草的发现;二是史学家认为西瓜原产地在非洲,通过几千年前的丝绸之路传到了中国,来自西面叫叫西瓜。
公认的西瓜起源非洲,证据是:其一至今撒哈拉沙漠附近尚有大片野生西瓜,而在世界其它地方均未发现;其二埃及壁画中发现了4000年前的食西瓜图。非洲起源说比较合理,一般认为,西瓜起源非洲,3千年前传到希腊,传入罗马,并经海路传入印度,又从印度传入东南亚。
至于是怎么传入中国的,有说法是突厥人经天山南麓传入中国,唐初回鹘人已在新疆种植西瓜,所以现代维吾尔语仍称西瓜为塔吾孜。西瓜是唐代传入中国,但没进入中原,直到南宋才在中原普及,因其味美,迅速普及开来。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜。在炎炎的夏日吃块冰镇的西瓜,顿觉心旷神怡署气全消,相当.慰帖。西瓜,西瓜,顾名思议,西瓜不是中国的土特产品,是从西方传入的。如果有人问中国古代什么时候开始吃西瓜的,西瓜是什么时候传入中原的?沒有几个人能说清楚,据考证西瓜在金代巳经传入中原,南宋时期,大江南北的百姓在夏天吃上西瓜啦。
西瓜产于非洲的埃及,后来希腊人,波斯人,阿拉伯人,突厥人都征服过埃及。西瓜也逐渐传播到世界各地。《新五代史》中记载:五代同州郃阳县令胡峤入契丹“始食西瓜、“契丹破回鹘得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国南瓜而味甘。”说明辽代,长城沿线以北的中国人已经吃上了西瓜。
1125年金灭辽,后来又灭了北宋。1141年金和南宋议合以东起淮水,西到大散关为界。这一
时期淮河以北的中原地区的平民百姓在夏天可以吃上西瓜解渴。南宋地区的平民百姓吃上西瓜要晚一些。
南宋有个大臣叫洪皓,他奉高宗赵构之命去北方同金人谈判。金国把洪皓押在上京以南地区十五年,直到绍兴十一年(公元1143年才被放回南宋。洪皓南归时就带回去西瓜种籽,在他的著作中有名确记载。洪皓带回南宋的西瓜种籽肯定极少,而且作为嘉禾得先献给赵构在皇宫中种植。
然后,赵构再把西瓜种籽赏赐给有一定级别的文武大臣,逐渐的平民百姓在酷热的夏日可以吃上甘甜的西瓜啦。所以,南宋时期,大江南北的中国老百姓开始吃上西瓜。近些年来,江南地区汉代古墓中也曾发现过西瓜籽,这说明,西瓜传入我国有两个途径,一条是从新疆传入內地,称西瓜。另一条路线从海路传入东南沿海地区。古代文献中称寒瓜,盖同物异名也!
回答于 2019-09-11 08:43:50
炎炎的夏季吃上几块西瓜,解渴清凉提神,哪么古代有西瓜吗?自西汉起与非洲大陆开启了海上通道,途经斯里兰卡,南洋诸岛,最终在福建登陆,西瓜就是沿着这条水路飘洋过海来到中国,当时只有皇室贵族才有资格享用,哪时的西瓜普通百姓还沒有见过很少有。
汉代“建安七子”之一的刘桢,在《瓜赋》中写到:“蓝皮密理,素肌丹瓤,甘逾蜜房,冷亚冰霜。”魏晋南北朝时期称为“寒瓜”或“水瓜”。南朝梁诗人沈约有《行园》诗写道:“寒瓜方卧垅,秋菰亦满陂。……”两晋南北朝时就被人们所熟悉了。南朝医学家陶弘景在《本草经集注》里写到:“永嘉有一种寒瓜,可藏到至春。”明代医学家李时珍认为陶弘景提到的这个寒瓜,就是西瓜最早传入中国叫寒瓜。
西瓜传入中原除了西汉从海上运到中国,还有一种说法是唐代从丝绸之路西域引入中国,到了宋代大力推广,至于为什么叫西瓜有人认为是从西方而来,还有人认为从契丹金国引入宋朝中原的,有关专家认为西瓜产自非洲从汉朝引进中国必要靠谱。
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