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你什么时候才会给父母做菜?做的哪几道菜?
父母,我的,鸡蛋你什么时候才会给父母做菜?做的哪几道菜?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
你什么时候才会给父母做菜?做的哪几道菜?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
随着自己越长越大走的越来越远离自己的梦想也越来越近,偶然间回头看看,父母在我的人生道路上逐渐远去,从以前的天天围着他们转,到后来的一周回家一次,一月回家一次,半年一次,时间间隔越来越长,陪伴他们的时间越来越短,当我意识到的时候皱纹已找上了他们,年轻时乌黑的头发也渐渐泛白,时间走的太快,快到让人忘记了它。
我现在在离家很近的地方学习,每次周末放假都会回家做饭,然后喊父母过来,就像小时候他们喊我一样,一家人坐在一起吃吃饭,聊聊天,谈谈心这种感觉真的很棒。
只要是我做的父母都会吃,自我感觉我做饭还是挺好吃的
时间多的话会做:糖醋里脊,手撕鸡,炖排骨啥的,家常菜:土豆丝,青椒肉丝都是可以的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是@美食晓晓 ,对你提出的什么时候给父母做饭,做的哪几道菜的问题作出回答:
首先我父母是常年住在农村的,作为女儿的我,基本上每次回家都是我在下厨做饭,每次做的菜式也非常多,我就例举几道吧:
第一道家常菜多半有腊肉炒包菜。我会直接去菜园弄一个包菜回来清洗干净,手撕成小片,再把腊肉焯水去盐,捞起来切片,再准备一点花椒,干辣椒,大蒜,然后把油倒入铁锅烧热,下去之前准备好的佐料炒香,就倒入切好的腊肉进行翻炒,加入生抽,老抽,最后把撕好的包菜倒入翻炒熟后,加入葱花,起锅,这道腊肉炒包菜就炒好了。
第二道家常菜经常做的是清炒空心菜,这道菜通常不会加肉,只将新鲜的空心菜洗干净,炒的时候加入干辣椒,花椒,大蒜佐料就可以,但是值得注意的是,炒这道菜的时候最好选择用猪油炒,那样可以保证空心菜依然保持原来的翠绿色,那样炒出来的空心菜就不会发黑变色,会好看,又好吃。
第三道家常菜经常做的是粉丝凉拌豆芽菜,这道菜在夏天是我们家最受欢迎的一道菜,首先是把粉丝用热开水泡软,将豆芽菜洗干净焯水,备用,再准备花椒,大蒜,豆瓣酱,生抽,食醋,这道菜中食醋是至关重要的,那样做出来才会酸爽可口。然后将泡好的粉丝捞起来放在盆里,再加入焯水过后的豆芽菜,然后加入之前准备好的佐料,把它们进行凉拌,拌好后最后加入葱花,一道酸爽可口又开胃的凉拌粉丝豆芽菜就做好了。家里人都非常偏爱这道菜,父母也非常喜欢吃。
第四道家常菜就是酸菜粉丝汤了,用上四川本地农村人所特制的酸菜烧汤,在汤中加入几根少量粉丝,再加点盐,不用加醋,因为酸菜就已经非常酸爽美味了,最后加点鸡精,一道最简单,最家常,也最受父母家人欢迎的酸菜粉丝汤就做好了,它可以在饭菜后恰如其分的解油腻。
这四道家常菜就是我每次回去最爱给乡下父母做的。
希望我的回答令你满意,我是@美食晓晓 , 记录乡村生活,分享原生态美食,喜欢可以点击@美食晓晓 关注我喔。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在,我的年龄虽然不大,在放假几天父母会出去干活,就留我和弟弟在家,父母在外面干活总是很辛苦,下午下班回来总是很晚,但我在这时就在家帮父母边照看弟弟,边做饭。
记得第一次做饭
第一次尝试,下午看爸爸妈妈还没回来,天已经很晚了,我就想帮父母分担一下,就看了一下,记得我炒了一个炒茄子,把茄子掰了掰,洗洗,就放到锅中炒,炒了会放上盐、酱油和油,炒了会,也不知道熟没就盛出,放在了盘子里等爸爸妈妈回了
不一会,回来了,爸爸妈妈看到我做的饭,夸了我几句,我感到很欣慰
回答于 2019-09-11 08:43:50
一年级就会了,稀饭最拿手
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个怎么说呢!因人而异,因各自条件而异,不如说我吧!
我是出生在尴尬的年代,拉着七零后的尾巴踩着八零后的头!家庭条件所限,应该是九岁的时候就感觉父母的辛劳,在一个秋天的时节,父母下地收货庄家,自己在家里做完作业后想开始为他们做顿午饭,农村是根据地里有什么就吃什么。身高不够+凳子才能够着灶台,午饭是蒸饭,类似四川广元一带的做法,先先加多水下米,差不多八成熟后沥出米汤后锅底放红薯,上边放大米,纯大米在那个年代是很奢侈的。菜是炒萝卜丝,到父母回家吃饭的时候发现居然没有加水把饭做熟了(因农村的大米里会有沙子)起锅时需要加少量水沥出沙子,之后的差不多一碗左右的水+米粒会在蒸饭的时候作为水+回去这样才能蒸熟。
父母开心的笑了,那一刻永生难忘
图片与文章无关
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