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今年水果真是吃不起，谁能告诉我水果普遍涨价的原因吗？

水果,苹果,价格今年水果真是吃不起，谁能告诉我水果普遍涨价的原因吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

今年水果真是吃不起，谁能告诉我水果普遍涨价的原因吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

水果价格普遍上涨这是趋势！随着生活质量和生活水平的不断提高，人们对水果的口感和外观要求颇高，这无疑是给果农带来了更高的技术要求和人工成本。比如说，现在市面上的梨，果农必须一个一个套上纸袋，一个增加外观上靓丽再一个防止鸟小动物的啄食，还有就是防止太阳暴晒开裂，这些都是大量的人工成本投入。再加上现在通货膨胀，钱不值钱，也是导致水果快速增长的一个原因。不过今年的水果价格是真心贵的离谱也是有原因的，今年的开春时节，接二连三的天灾，刮风冰雹下雪等反常天气导致苹果花掉落严重，苹果产量急剧下降，去年的囤货不多再加上市场的需求较大也是导致苹果价格急剧上升的原因之一。不过，我认为等到水果大量上市时，水果价格会稍微下降一写，比如水蜜桃，油桃，李子，龙眼，荔枝，杨梅，梨瓜，西瓜大幅度成熟时，价格可能会有所回落。









回答于 2019-09-11 08:43:50

随着生活水平的提高，老百姓对吃也要求越来越高，就拿水果来说吧，以前水果稍微有点瑕疵，有点巴的人们都会接受都会买，什么歪瓜裂枣的都还是有市场的！

换如今的人，买苹果要圆润的色泽要光鲜的不带一点巴，这就无形的增加了人工成本，你以为一颗苹果树上结的苹果会个个这么好看吗，不都是人工一个个挑出来的，残次果只能低价卖给一些做果汁饮料的厂里！再如果加上一些天灾之类的减产事件，水果就自然而然的增加了！

所以在我看来水果涨价不一定是人为囤货的原因，可能出在了一些不起眼的中间环节，比如运输啊，人工啊等等.......







回答于 2019-09-11 08:43:50

水果价格上涨，起决定性因素不在源头果农，终端卖的贵了，源头的果农未必收入有所增加，有时保本都困难。很多时候出现市场价格居高不下，源头果农却是滞销场景。

出现这一现象有很多因素，今年给的最多理由的是天气因素，自然灾害，这是水果操盘手在给水果涨价找到容易被接受的理由。中间环节操手们在决定水果的命运，有资本方，有被资本绑架的中间商，有门槛过高的电商入场费以及各种行业规则。

各类水果时令性比较强，为了卖个好价钱，抢鲜上市，各种跟峰种植，脱离了本应自然属性，由于种植端与市场前端缺乏公开透明信息，供需平衡很难撑控，因此波峰很难捕捉。前几年在大蒜算你狠，绿豆斗你玩等已有体现。这就给中间环节操手们有可控之机，抬高市场门槛，把水搅浑，欺上瞒下。

环节的增多也增加了成本，重复的劳作，过度包装。然而真正在品质提升与保障的花费占比有多少，内耗有多大，真正受益者是谁?

净化市场，还水果本然属性，否则长此以往，果将不果。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我记得也不知是今年水果价钱高吧，历来好像都不便宜，我觉得价钱高的原因是供给需求、地域的问题，像南方地区没苹果什么，这边想吃个苹果是真的贵，讲真的，我能闻闻味也是过年了，那像北方地区，想吃南方地区的，那必然也贵。还有贵的原因是逆季节水果和国外进口水果吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

水果涨价的原因，各方有各方的说法，不少专家也前来分析走势，可说来说去不过是这三条：

▍天气影响

2018年，中国气温整体偏高，降水偏多，台风和低温冷冻害损失偏重。

2019年4月正值新一年的苹果开花季，然而，苹果主产区相继遭遇干旱、低温、霜降和冰雹天气。5月10日，主产区之一甘肃再下冰雹，预计还会影响未来的苹果产量。

同样因气候原因导致大量减产的，还有梨和荔枝。

国内行情如此，为满足所需进口水果自然少不了，可加上关税运费种种，在到消费者时，价格自然就上升了。

▍生鲜电商“搅局”

典型的就是拼多多、天猫等大佬，凭借原产地直销、特价秒杀、团购惊喜价种种优惠活动以较低的价格吸引购买者，绕过一系列中间环节，又实行大补贴的手段，"侵占"了线下市场。可水果市场不同其他，其销售更广泛的是在线下而不是线上，生鲜电商的这场“搅局”，也在一定程度上造成了水果价涨。

▍批发商囤货

有些水果应季性强，可有些却不是，如柑橘类的水果就更加耐存，这也成为批发商的"心头所好"。投机者在价格便宜时大量收购囤货，导致产地货源紧张，进而果农涨价，最后市场缺货哄抢，价格便一路飙升。

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