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端午节快到了，请问你觉得南方的肉馅粽子好吃吗？
粽子,腊肉,肉粽端午节快到了，请问你觉得南方的肉馅粽子好吃吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候盼着端午节，可以帮着家长包粽子，吃在粽子锅里煮的鸡蛋，现在包了也没人吃，孩子也不在家，去年的粽子还没吃完呢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好针对端午节快到了，请问你觉得南方的肉馅粽子好吃吗？这个话题我做出以下回复！不足之处还请多多谅解！
一口就吃完了一个，还有一个就不舍的吞吃，一点一点的吃，品着美味，留恋着幸福！相信大家几乎吃过腊肉，但不一定是我家乡熏烤出来的腊肉，我在广东工作几年，就吃过市场上卖的腊肉，总吃不出家乡那种味道，无香味，无嚼劲，无油水的感觉，听说这种腊肉是太阳晒出来的。以上是针对端午节快到了，请问你觉得南方的肉馅粽子好吃吗？详细介绍。
那时候杂交水稻还没有现在这么普及，饭都吃不饱，很多时候都是吃杂粮粥！我们这边叫油茶，然而那时候没钱买油和盐，总是父母挑着一百多斤的重担走15公里的山路到镇上换取油盐！相信大家几乎吃过腊肉，但不一定是我家乡熏烤出来的腊肉，我在广东工作几年，就吃过市场上卖的腊肉，总吃不出家乡那种味道，无香味，无嚼劲，无油水的感觉，听说这种腊肉是太阳晒出来的一口就吃完了一个，还有一个就不舍的吞吃，一点一点的吃，品着美味，留恋着幸福！。
而我家乡的腊肉是化近一个月的温火慢慢的熏烤而成的，在选肉方面上做出了筛选，靠猪头上的肉几乎不要，太肥的不要，这些肉要来熬油，而选出来的是五花肉，瘦肉来做腊肉，当温火熏到半月左右，可见腊肉溢出油来，腊肉的颜色慢慢的变金铜色，坐在灶前，香味扑鼻而成而我家乡的腊肉是化近一个月的温火慢慢的熏烤而成的，在选肉方面上做出了筛选，靠猪头上的肉几乎不要，太肥的不要，这些肉要来熬油，而选出来的是五花肉，瘦肉来做腊肉，当温火熏到半月左右，可见腊肉溢出油来，腊肉的颜色慢慢的变金铜色，坐在灶前，香味扑鼻而成一口就吃完了一个，还有一个就不舍的吞吃，一点一点的吃，品着美味，留恋着幸福！。
竹鼠是当天主人抓到的，真的就是野生的，然后可能是野味吧，所以调料放的很多，吃的时候调料味有点重，但是依然掩盖不住它鲜嫩的肉质，非常香，可能是因为它是素食动物也就是吃竹子的根生活，所以，肉质一点都没有柴或者腥味重等，我想，这真的就是吃过最好吃的美食了，后来，就再也没有机会吃这种野味了相信大家几乎吃过腊肉，但不一定是我家乡熏烤出来的腊肉，我在广东工作几年，就吃过市场上卖的腊肉，总吃不出家乡那种味道，无香味，无嚼劲，无油水的感觉，听说这种腊肉是太阳晒出来的。
而我家乡的腊肉是化近一个月的温火慢慢的熏烤而成的，在选肉方面上做出了筛选，靠猪头上的肉几乎不要，太肥的不要，这些肉要来熬油，而选出来的是五花肉，瘦肉来做腊肉，当温火熏到半月左右，可见腊肉溢出油来，腊肉的颜色慢慢的变金铜色，坐在灶前，香味扑鼻而成手里接过父亲递来的包子，看到油光光，焦黄色，香喷喷的包子，眼都放光，嘴馋的口水就流出来了工作地在广州，因为常年在外的原因吧，心里总会惦记着家乡的味道，我最惦记的是父亲做的芋香扣肉，桂花鱼，甜酸排骨，自己虽然偶尔也会做，有时也会打电话给老爸边问边做，但做出来的味道还是比不上老爸做的！心里会惦记，我觉得更多的是因为对家庭，父母的一种惦记，因为每个人从小都是被父母照顾长大的，特别是原来家庭条件不是太好的时候，平常都舍不得买这些肉吃，只有到春节的时候才会奢侈一顿，现在我们长大独立了，很多时候靠的就是自己，心里更多的，是对亲情的想念！。
一口就吃完了一个，还有一个就不舍的吞吃，一点一点的吃，品着美味，留恋着幸福！竹鼠是当天主人抓到的，真的就是野生的，然后可能是野味吧，所以调料放的很多，吃的时候调料味有点重，但是依然掩盖不住它鲜嫩的肉质，非常香，可能是因为它是素食动物也就是吃竹子的根生活，所以，肉质一点都没有柴或者腥味重等，我想，这真的就是吃过最好吃的美食了，后来，就再也没有机会吃这种野味了那时候杂交水稻还没有现在这么普及，饭都吃不饱，很多时候都是吃杂粮粥！我们这边叫油茶，然而那时候没钱买油和盐，总是父母挑着一百多斤的重担走15公里的山路到镇上换取油盐！。
一口就吃完了一个，还有一个就不舍的吞吃，一点一点的吃，品着美味，留恋着幸福！竹鼠是当天主人抓到的，真的就是野生的，然后可能是野味吧，所以调料放的很多，吃的时候调料味有点重，但是依然掩盖不住它鲜嫩的肉质，非常香，可能是因为它是素食动物也就是吃竹子的根生活，所以，肉质一点都没有柴或者腥味重等，我想，这真的就是吃过最好吃的美食了，后来，就再也没有机会吃这种野味了工作地在广州，因为常年在外的原因吧，心里总会惦记着家乡的味道，我最惦记的是父亲做的芋香扣肉，桂花鱼，甜酸排骨，自己虽然偶尔也会做，有时也会打电话给老爸边问边做，但做出来的味道还是比不上老爸做的！心里会惦记，我觉得更多的是因为对家庭，父母的一种惦记，因为每个人从小都是被父母照顾长大的，特别是原来家庭条件不是太好的时候，平常都舍不得买这些肉吃，只有到春节的时候才会奢侈一顿，现在我们长大独立了，很多时候靠的就是自己，心里更多的，是对亲情的想念！。
手里接过父亲递来的包子，看到油光光，焦黄色，香喷喷的包子，眼都放光，嘴馋的口水就流出来了。
同时也希望大家能够喜欢我的解答，大家如果有更好的关于这个问题的解答与看法，我还望分享评论出来！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得肉粽子更适合男人口味，肉粽子有两种做法。
一是将鲜肉去皮切成小方丁，开水过后加佐料和盐.，生抽咸制半小时。
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