您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
大家喜欢吃土豆吗?是云南的土豆好吃还是贵州的好吃?
土豆,贵州,云南大家喜欢吃土豆吗?是云南的土豆好吃还是贵州的好吃?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
大家喜欢吃土豆吗?是云南的土豆好吃还是贵州的好吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果说云南的土豆好吃,毕节人表示不服;如果说贵州的土豆好吃,昭通人表示不服。
云贵川是我国马铃薯种植西南混作区的代表,当地立体化的气候特点,使得该地区有小春土豆、春土豆、夏土豆、秋土豆等不同季节的种植,也使得每个季节都有鲜薯上市。
这是北方一季作区和中原二季作区无法可比的。
从种植面积、产量、种薯培育方面论,云南明显胜过贵州,比如云南常年种植马铃薯1000万亩左右,亩产达1.2吨。在种薯培育方面,云南有丽薯、云薯系列等适合西南地区种植的品种。
此外,贵州和云南在马铃薯产业发展中,都面临交通不变、机械化程度低、劳动力缺乏的难题。
“吃洋芋,长子弟!”是云南的民谚。贵州人在吃洋芋方面毫不比云南逊色,他们可以一日三餐顿顿有土豆,吃不腻,越吃越想吃。
所以,对当地老百姓来说,家乡的土豆永远是最好吃的美食!
薯界致力回答天下“薯事”,欢迎点赞、留言!
回答于 2019-09-11 08:43:50
云南和贵州现在连土豆都要比较一下、争论一下了吗?有点让人哭笑不得的感觉。
土豆的口感确实会和地理位置、气候、温度、湿度、雨量、日照等自然条件有关,这种自然条件对于云南和贵州来说基本上都是差不多的,大同小异,所以这两地的土豆味道不会相差太多。
在这种相同自然条件的基础上,若要比较口感最重要的还是土豆的品种以及食用的方式。土豆本身的味道并不浓重,最能搭配其他食材,融合各种味道,比如土豆红烧肉,土豆炖鸡等。
但我觉得土豆最经典的吃法就是整个烤熟,然后直接蘸辣椒面吃,既有土豆本味,又有着辣椒的刺激,两者相得益彰。
土豆这种东西简直就是神赐之物。
它既能作为主食食用,又能充当菜肴,味道平淡而清香。这种食物对于我们贵州人来说有着相濡以沫、患难与共的情感。
大家也都知道,古时的贵州比较贫困而且山地很多,良田很少,土地多是在山上一小块一小快刨出来的,这种地形比较适合种植的就是辣椒和土豆了。
土豆对于生长的环境并不挑剔,随便都能活,而且还长势良好。最重要的是土豆的产量很高,很耐储存,所以在那种食物缺乏的年代,土豆就是续命的存在。
现在物资丰富,食物也供应不绝,但是我们对于土豆的那种热爱还是铭刻在骨子里的,它依旧是搭配方便、简单易得、物美价廉的食物。
研精致思,求个关注( ̄▽ ̄~)
回答于 2019-09-11 08:43:50
云南和贵州现在连土豆都要比较一下、争论一下了吗?有点让人哭笑不得的感觉。
土豆的口感确实会和地理位置、气候、温度、湿度、雨量、日照等自然条件有关,这种自然条件对于云南和贵州来说基本上都是差不多的,大同小异,所以这两地的土豆味道不会相差太多。
在这种相同自然条件的基础上,若要比较口感最重要的还是土豆的品种以及食用的方式。土豆本身的味道并不浓重,最能搭配其他食材,融合各种味道,比如土豆红烧肉,土豆炖鸡等。
但我觉得土豆最经典的吃法就是整个烤熟,然后直接蘸辣椒面吃,既有土豆本味,又有着辣椒的刺激,两者相得益彰。
土豆这种东西简直就是神赐之物。
它既能作为主食食用,又能充当菜肴,味道平淡而清香。这种食物对于我们贵州人来说有着相濡以沫、患难与共的情感。
大家也都知道,古时的贵州比较贫困而且山地很多,良田很少,土地多是在山上一小块一小快刨出来的,这种地形比较适合种植的就是辣椒和土豆了。
土豆对于生长的环境并不挑剔,随便都能活,而且还长势良好。最重要的是土豆的产量很高,很耐储存,所以在那种食物缺乏的年代,土豆就是续命的存在。
现在物资丰富,食物也供应不绝,但是我们对于土豆的那种热爱还是铭刻在骨子里的,它依旧是搭配方便、简单易得、物美价廉的食物。
研精致思
回答于 2019-09-11 08:43:50
云南和贵州的土豆都不如黑龙江的土豆好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆好不好吃,有时根据的土豆
上一篇:明星“岳家店”106元的面有啥特色?食客云集,你怎么看?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |