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炎炎夏日到来，什么山间地头小野菜是你的最爱？

桑葚,蕨菜,黄花菜炎炎夏日到来，什么山间地头小野菜是你的最爱？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

炎炎夏日到来，什么山间地头小野菜是你的最爱？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

扫帚苗，曲曲菜，灰灰菜，野菜凉拌，嗯，不错。

回答于 2019-09-11 08:43:50

薄荷，马齿苋，苋菜，芨芨菜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

蒲公英 苦麻子 小蒜

回答于 2019-09-11 08:43:50

夏季的话，就是艾篙了！清热解毒！同时有可以做艾叶糍粑！

回答于 2019-09-11 08:43:50

做社饭的青蒿，放腊肉，豆干，枸杞，糯米少许等一起蒸煮，香气袭人，入口不油不腻。

野桑葚，每到5月，树上一片漆黑，挂满了黑色香甜的桑葚。

茅草尖，这个是小时候最喜欢吃的，每次出去都会抽取一大把，里面的嫩丝入口滑爽，口感凉爽。

野生蕨菜，这个必须的说，不论是凉拌还是晒干后跟肉一起炖，都味口好，营养丰富，还可以跟面粉一起做蕨菜粑粑，或者碾压用纱布过滤，晒干做成蕨根粉，炒肉绝对是一品。

水竹笋一般生长在田埂上，这个竹笋可以晒干炖肉，也可以开水煮熟后切成小颗粒存在在坛子里面，清炒，炒肉均可，味道极佳。

野生黄花菜，野生黄花菜

鱼腥草叶和根，这个一般用辣椒生姜蒜凉拌，特别下饭。

洋姜，清热凉血，做成咸菜，口感特别脆。

野生菌，牛奶菌，枞树菌，炖排骨，五花肉，煲汤非常好喝。

望采纳








回答于 2019-09-11 08:43:50

地皮菜，苦笋，野生的山薯。