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儿时记忆中的美食都有哪些？
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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
儿时记忆中的美食都有哪些？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
儿时生活很苦，三年困难时期更苦，吃的是红高粱，难以下咽，大肠难出。对比之下，白面馒头、包子，玉米面的贴饼子、窝头，白薯、薯干，都是美食了。过节的时候才能吃上白面馒头和肉，过年的时候可以吃上包饺子，还有粘面的年糕，猪肉炖粉条。有一种锡制的火锅也不错，不是涮羊肉，而是里面放肉、豆腐、粉条、白菜等等热着吃，但不经常吃。压饸饹也是一样美食，放榆树皮面、高粱面、麦子面，和好面、用饸饹床子压出圆型的面条，煮熟，打卤、加醋蒜一吃，很解馋。有一种谷叫做前菜谷，蒸枣窝窝头，也很好吃，现在吃不到了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
儿时最想念的美食是奶奶的月饼，那时候人们都过得比较穷，连白面馒头也不经常吃，偶尔吃一次，奶奶家的月饼还是姑姑拿来的，我和小表妹玩，奶奶把一个月饼切成了小份，给小表妹一小块，也没有给我，我看着直流口水，心里真想吃，但我也没向奶奶讨要，终于有一天姑姑走了，奶奶出去串门，我终于有机会从奶奶家拿出来一个月饼，偷偷的把它吃了，也没敢告诉我妈，直到现在还能想起那个月饼，香气四溢，美味十足。四十多年过去了，我还想念那个月饼的味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
土月饼，油糕，麻花……
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡腿，小时候穷，物质馈乏，穿旧衣服，甚至破衣服，很少穿新衣服，有的时候饭都吃不饱，更别说吃好了，所以吃什么都香。现在生活水平提高了，吃什么都不香了。还有一个原因是，现在食品安全下降了，肉食品多是速成的，喂饲料的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
煮鸡蛋。
六七十年代，
家家都很穷。
在农村，
跟本没有经济来源，
母鸡就是家庭银行，
攒鸡蛋是用来换钱的。
交学费，买作业本，
换盐，打醋，打煤油等，
几乎所有的生活用品，
都是用鸡蛋支出。
所以，即使家里再穷，
也要养上几只母鸡。
记得小时候，
只有生病了，
才能吃上一两个鸡蛋。
经常盼着生病，
就能有好东西吃。
每年，
只有在端午节的时候，
母亲才大方地按人头，
在早饭时，
每人分上一个煮鸡蛋。
当时，拿在手里，
捂来捂去，
把玩好长时间，
才小心翼翼地打开，
和最好的玩伴，
一点一点的分着吃。
五十多年过去了，
儿时的记忆，
生活的艰辛，
至今记忆犹新，
历历在目。
回答于 2019-09-11 08:43:50
嗑瓜子，那时候瓜子一角钱1两
小时候家里穷（都穷）手里没钱，
馋的没法了就在父亲的布兜或是抽屉里偷偷的拿几分，
凑够一角就去买一两瓜子，
（卖瓜子的老爷爷为了让孩子们去常去会赠一颗花生粒）
几个孩子拿着买来的瓜子，
躲在没人的地方，数数几颗再根据出的钱多少把瓜子分了
常常为了分几粒瓜子挣得面红耳赤
现在回想起来觉得自己的童年才真的是：
童真无邪
孩童们每天在打闹中度过
回答于 2019-09-11 08:43:50
酱油的味道。因为小时候经常拿瓶子帮妈妈打酱油，有时候在半路上，自己会好奇地尝一尝，那种童年的味道刻骨难忘。
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