您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
哪一种美食会让你想起妈妈的味道？
妈妈,味道,都是哪一种美食会让你想起妈妈的味道？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀！
臊子面，尖椒鲫鱼
记得我小时候，下馆子也是一件奢侈的事情，那时候最大的愿望就是亲戚邻居办点事，结婚、生娃、乔迁
总之，有馆子可以吃的，就是好事； 后来，我去了大一点的城市读中学，去了很远的地方上大学，去了很多的地方旅行，又去了不曾想到的地方工作
吃过粗犷实在的鲁菜，尝过滋补养生的粤菜， 尝过精致有加的料理，也爱过鲜嫩可口的海鲜；但只有当我闻到辣味和各种辅料炒在一起的时候，我才能由衷地兴奋起来
窸窸窣窣、香喷喷的吃着，闻着面条里跑出的热气，看着红到发黑的油辣椒，这种兴奋，叫做想家
而这些，之前的我都不曾体会，只是模糊的觉得妈妈做的菜好吃； 多年以后，我才意识到：原来，妈妈的味道已经给了一个人最深刻的记忆，这个烙印，烙在你的味蕾上，一辈子都抹不去
长大后，妈妈的味道是隔着千里万里，让人越发怀念的香甜记忆；想家，其实就是想念“妈妈的味道”
原创不易，如果喜欢请点赞加关注，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡芹菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
我小时候吃的最多也是至今最为怀念的妈妈做的是，东北特有的那种大锅做的，锅底是炖菜，一般是土豆炖白菜，夏季放点大豆腐或者干豆腐，冬季的时候放冻豆腐时候多，有时也会放点碎粉条，因为碎粉条价格便宜，放肉的时候那就少之又少了，偶尔放点猪油就算是开荤性了，东北大锅炖菜属于百搭类型的，原材料就是看着方便放，什么都能接受，为啥东北有一道著名的菜叫 乱炖 就是这么来的，锅底的菜炖上，锅边贴上一圈玉米面的大饼子，锅盖一盖，好的时候揭开锅主食菜一起就可以吃了，人到中年的我十七岁离开农村到如今，就再也没有吃过妈妈做过的这道菜了，其实材料哪里都有，调料就是大粒盐，甚至味精都没有，但就是没有那个味了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感觉这世界上有一种很珍贵的东西就是“妈妈的味道”❤！
我的老妈是个很贤惠，做饭做菜，整理东西都是井井有条的人！每次离开家要去上班老妈都会提前弄好肉松装进一个罐子里让我带去，因为上班，每天都吃快餐，老妈就说吃快餐没营养，带去配着一起吃，或者当零食吃！现在我已经成家了，有了孩子，我老妈也依然做肉松寄来给我和孩子吃，外面买的绝对比不上这味道！端午节老妈包的粽子，里面有绿豆，瘦肉，香菇，虾仁，蛋黄，现在想想都要流口水了！还有老妈煎的海蛎煎，新鲜海蛎加Q弹的地瓜粉煎制而成，再配点番茄酱，简直不要太好吃！端午了快到了，想家了！❤
回答于 2019-09-11 08:43:50
妈妈的手擀面。小时候最喜欢的。也是每次吃得最多得。 妈妈的无油单饼。卷上自己家得大酱。葱青菜。再来根黄瓜。无比美味。 虽然自己很会做饭。但妈妈的味道是独一无二的香。每年回家都会胖十几斤。 其实肉都不吃 就喜欢妈妈的家常便饭。香得很
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请！
要说哪一道美食会让我想起妈妈的味道，那不得不提的就是鸡蛋焖豆腐。那可是我从小吃到大的一道妈妈做的美食。
小的时候，最爱吃的就是妈妈做的鸡蛋焖豆腐了，当然那时候也比较难吃到，因为豆腐的取材不易，妈妈做的鸡蛋焖豆腐，选用的豆腐并不是外面豆腐摊卖的豆腐，而是妈妈自己做的豆腐，又嫩又滑，吃起非常爽口，可能我喜欢吃鸡蛋焖豆腐，大部分原因都在这豆腐里吧，也有吃过外面豆腐摊卖的豆腐做出来的鸡蛋焖豆腐，但是跟妈妈做出来的味道有很大差别。
现在长大了，远赴他乡，想吃妈妈做的鸡蛋焖豆腐就更加难了，也只有节日或者过年的时候才能吃到。自己也曾经尝试做过很多次，各种不同方法，不同豆腐摊买各种不同的豆腐，但是做出来的味道还是差强人意，没有妈妈做出来的味道好。
上一篇：如果拿粮食的价格和水果的价格相比较，为什么粮食这么便宜，水果会这么贵？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |