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上海人喜欢吃什么火锅？

上海人,火锅,吃火锅上海人喜欢吃什么火锅？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

不喜欢，但偶尔会尝试下换换口味

回答于 2019-09-11 08:43:50

上海人随着阶层、年龄、收入、口味的不同对以下四种火锅超爱，而不会仅仅拘泥于其中任何一种火锅。注：在上海年纪越轻，且工作压力越大，越能嗜辣，由于欧洲瑞士芝士火锅以及东北乱炖非主流不计入内。

1，港式海鲜火锅以花胶鸡汤底和松茸菌菇汤底为著名。

2，潮汕牛肉火锅，以潮汕空运新鲜牛肉，手打牛肉丸，以及各式生猛海鲜，蛇肉打边炉为主。

3，四川的川味火锅

4，涮羊肉火锅

回答于 2019-09-11 08:43:50

清清爽爽，干干净净的北京涮羊肉火锅。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不喜欢、洗筷水

回答于 2019-09-11 08:43:50

阿拉通通欢喜吃！

回答于 2019-09-11 08:43:50

真正老上海人是不喜欢吃火锅的，现在主要是年轻人和新上海人吃得多，现代人生活压力大，节奏快，重口味的火锅很好地迎合了当下都市人的喜好

回答于 2019-09-11 08:43:50

上海人讲吃火锅就是汰筷子，请客不上档次.还有就是太辣，不是最喜欢.

回答于 2019-09-11 08:43:50

上海人一般吃火锅大多数都是会选鸳鸯锅的，上海人总体都不太能吃辣的。吃火锅不能没有蘸料，每个人都有自己的独特口味配方，上海人对于蘸料的调制也有自己的心得。上海人比较喜欢吃花生酱。一大勺香浓的花生酱，就是海派蘸料里的灵魂。上海人吃火锅一定少不了涮羊肉，肥牛卷，涮火锅不吃点肥牛卷，就等于没吃过火锅。还有各种丸子，虾丸，鱼丸，撒尿牛肉丸，都是上海人喜欢吃的。还有蛋饺，上海人吃火锅哪能少了蛋饺呀，吃过了蛋饺，这顿火锅才算吃的圆满！

回答于 2019-09-11 08:43:50

过年时的暖锅。

回答于 2019-09-11 08:43:50

刷羊肉，菠菜

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