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自己做的小龙虾比外面买的好吗？
小龙虾,的话,虾子自己做的小龙虾比外面买的好吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
谢谢邀请，个人觉得我自己做的好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果愿意花时间自己做的话，自家做的小龙虾肯定是要比外面好的，主要原因集中在三点。
第一就是卫生。虽然现在小龙虾都是人工养殖的，但是由于它的物种天性，其生长环境必然是比较复杂的。
因此，最好可以自己买小龙虾，逐个清洗干净，包括它的腹部、头部、腮部以及肠线等，都是重点清洁部位，外面卖的小龙虾，肯定无法做到这么细致。
第二是味道。外面卖的小龙虾，有的是挺好吃的，也有的不符合自己口味，想吃麻辣的，但是辣劲儿不足，想吃十三香的，又嫌它味道不正，自己做的话就可以避免这些烦恼。
而且，自己在家做小龙虾，想放啥配菜就放，吃的就是一个随心所欲，爽快就完事儿了！
第三就是性价比了。这两年小龙虾越来越昂贵，一份小龙虾动辄70、80元，甚至上百元，想要放开肚皮吃个痛快，没个三五百的是拿不下来的。
自己做的话，价格就要低很多啦！一斤生的小龙虾，只要二三十元，结结实实吃上五斤虾，才花费百来元，简直像白捡的一样便宜呀！
综上所述呢，我认为，如果有条件自己在家做小龙虾，那肯定是要比外面买的要好。
不过呢，要做出一锅干净的小龙虾，是要花费很多时间的，主要集中在小龙虾的清洗步骤上。另外，要调配出完全符合自己心意的酱料，也是要自己不断尝试，与小龙虾一起经历一个“磨合”的过程。
因此，夏季吃小龙虾，想尝个鲜解个馋，那就去店里点上一两斤。如果想痛痛快快吃个过瘾，而且又有充裕时间的话，还是建议买新鲜小龙虾自己回家做，好吃又放心！
回答于 2019-09-11 08:43:50
比外面的好，首先卫生，其次新鲜，再次，自己做的含着泪也要吃完
回答于 2019-09-11 08:43:50
自己煮的，含着泪也要吃完哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
虽然外面的小龙虾做法很多，诱惑力十足，但是我还是喜欢自己做的，虽然比不上，但是色香味也是有的，毕竟自己做的能不要的东西都去除掉，反正我们又不称斤卖，自己吃对吧，所以肯定是自己做的小龙虾比外面买的好，干净又卫生。
有人说我当然知道外面的小龙虾买的不干净，但是我不会烧，也有人说烧太麻烦了，换位思考一下，为了自己的健康你会麻烦一点吗，自己做也很简单的，就比如说红绕小龙虾，
1.先把龙虾处理一下（虾线、头部、腮都去掉，我就留一个身体）
2.用刷子把小龙虾刷干净
3.锅里倒油，把小龙虾炸一下，捞出备用
4.锅里倒入少量的油，放入调料姜、蒜等一切你喜欢的，（我们家喜欢简单一点，吃原味，所以只放了姜和蒜）炒香，放点冰糖炒出糖色，下小龙虾翻炒，加点盐，最后倒入一瓶啤酒没过小龙虾，烧到只剩下一点汁，就可以加点味精、葱花、香菜出锅开吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
自己做的哟 最起码干净卫生 味道也特别好吃噢
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的回答一向简单：
自己做的优势：购买的时候会挑活的，基本没死的，吃的新鲜。在一个就是清洗的比外面干净卫生，自己在家都是一只一只的刷，并且把头部重金属区域剪掉，咸辣程度自己掌控。还有一个就是自己买虾便宜现在基本20左右一斤。
自己做的劣势:口感味道很多人做的没有虾店做的味道好，我就是其中一个，一开始觉得自己做的也还不错，但是仔细品尝后。确实虾店的更好吃。在做虾的第一步自己做就差劲了，一般自己不会使用半桶食用油去炸虾，虽然外面用的地沟油。
外面买的优势：口感好，省事，不用自己动手。
外面买的劣势：不卫生，活的死的一锅炖。虾子只用水冲，没人给你刷。
总结:我一般家人孩子想吃的时候，我自己动手做，一只一只的去刷确实很麻烦。如果和朋友喝酒的话就去虾店。最多一次6个人吃小龙虾吃了3000多块的。
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