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大家每天晚上回家做的第一道菜是什么？

汤匙,翻炒,切成大家每天晚上回家做的第一道菜是什么？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

相信很多朋友和我一样，在结束一天的工作后，回家之后只想吃点清淡的，而且做起来不需要多 长时间的食物吧？！

我每天回家之后会先去煮小米粥，然后煮粥的同时凉拌一个黄瓜。这顿饭菜很简单，却很有家的 味道。

小米粥我会先淘洗一遍在开始煮，煮的时候要时刻关注浮沫，看到了就要撇出来，只有这样煮出 来的小米粥才会好看好喝。

凉拌黄瓜的做法也很简单，把黄瓜洗干净用刀背拍一下，然后在切一下，最重要的是要往里面放 一些蒜汁儿和生抽，这样做出来的味道最好最正宗。

一顿晚餐就做好了，吃完之后一整天的疲惫都一扫而尽了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

晚上一般不吃饭，实在饿得没办法，就自己做个炝锅面，取100克瘦肉切丝备用，酱油50克，葱姜末50克，面条300克，起锅烧油，油温至6成放入肉丝翻炒，翻炒至5成熟，放入葱姜末，加入酱油，翻炒30秒，加入600克的热水，水开下面，煮熟即可，无需加盐，晚饭以清淡为主，可以在吃面的时候来少许咸菜丝，或者榨菜！也可以放入西红柿炝锅，味道更好！

回答于 2019-09-11 08:43:50

近段时间，如果做饭的话，我经常会做菜心，好像吃鱼吃肉比较多，青菜貌似百吃不厌

回答于 2019-09-11 08:43:50

回家会做西红柿炒蛋

回答于 2019-09-11 08:43:50

晚上下班回来第一道要做的菜！

那当然是自己最拿手，也是最容易最省时间的茄辣西和酸辣土豆丝了！

因为下午下班后，已经饿的快没力气了！只有做这两样才能以最快的时间填饱肚子！

说到我的拿手菜\"茄辣西\"，顾名思义，就是茄子、辣椒、西红柿组成的一道菜！

但是，武汉这边却不怎么吃！估计是因为他们以米饭为主食，而北方喜欢吃面食，因为茄辣西这道菜，做完后有许多菜汁，可以用来拌面吃！

接下来就说说怎么做吧！很简单的！

食材就是茄子、辣椒、西红柿、外加一些辅料（葱姜蒜等）！

1、将茄子辣椒切成条状，西红柿切的越碎越好！

2、倒油下锅，等油熟后，先炒茄子，等茄子炒至变柔软;

3、放辅料，油盐酱醋等！

4、下辣椒，翻炒一分钟左右便可！

5、放西红柿，翻炒，可适量放些水，不可过多，因为西红柿水分较大！

6、盖锅盖，小火，十分钟左右就可以出锅了！（另外，喜欢吃酸的，可以在出锅前一分钟放些醋）

就这样，一道好吃的\"茄辣西\"就做好了！

还有酸辣土豆丝，大家的普遍做法都差不多呢！

好了！回答到此结束！

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在这个季节蘸酱菜是不能少的，不说了去园子摘菜！

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