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你有没有感到过,妈妈有时做的饭有点难吃?
妈妈,都是,饭菜你有没有感到过,妈妈有时做的饭有点难吃?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
可我老婆爱把钱赚,做起活来相当精干。不怕活累不怕流汗,为家也是无私奉献。虽是女人男子风范,就是不大喜欢做饭。人的特性很难转变,顺其自然逐步完善。生活就是一种体验,反正人算不如天算。要想啥都风光无限,就是做梦未必如愿。只能想开把事看淡,这是唯一标准答案。
感情不要拿着试探,互相尊重都有情面。假如偷着玩耍手段,迟早总会被人发现。一旦暴露何等难看,别人看你如同罪犯。只有妈妈的爱心永远不变,就是不在人间了也会终生难忘。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请!
在家里妈妈做的饭非常好吃,因为妈妈多年积累的经验,而且学做菜又特别下功夫,常常还能在外面吃饭时候学得一手。比如有一次在宴席上吃到松仁玉米很酥脆可口,我妈还跑到后厨去找了厨师讨要方子,回来操练,最后成品竟然有个七八分像,水平相当不错了。老妈通常最擅长的就是川菜里面的家常大菜,又叫做硬菜,都是比较扎实的肉类,比如她做的芋儿烧公鸡、魔芋烧鸭子以及红烧肥肠等等,那个色香味俱全,不仅色泽亮丽,而且口感非常好,很下饭。我就是在她的厨艺熏陶下,自己也逐渐爱上做饭的。
妈妈为人好客,也喜欢邀请别人来家里吃饭。只要家里要来客人,她都会提前计划菜谱,准备采购食材,然后精心搭配荤素及凉菜热菜数量。做到既美观,又实用。她现在也都六十出头,春节期间还在家里张罗着年夜饭。我们都劝她要不在外面包席,这样避免做菜辛苦,也不用收拾残羹剩菜。可是妈妈却说,一方面她是觉得在外面消费花钱较多,显得铺张浪费;另一方面是年夜饭也是团年饭,要在家里吃才有家的感觉。每次看她辛苦都特别心疼,这两年回家过年我也帮着她张罗,给她打打下手,顺便也学上几手好菜,免得手艺失传。
妈妈说,对家人的爱,都倾注在菜里面了。用心做的饭菜,就会品尝出可口的味道,那是家的感觉,能够吃出温馨和关爱。绝大部分时间,妈妈的厨艺都是水平在线的。记忆中好像唯独有一次,做的糖醋鱼很难吃,好像是炸鱼的火候和调汁没有掌握太好,鱼好像过火优点炸糊了,而且酸甜味道失衡,醋酸味很重。那次我们好像没怎么动筷子,后来才得知,妈妈当时有心事,厨艺发挥失常。我妈后来把鱼回锅了重新加水烧了烧,大部分自己一个人吃掉了。
现在想来,妈妈是多么不容易,忙着上班挣钱,还惦记着给家人做饭做菜。看到家人吃得开心,虽然自己累得不行,却无比幸福。她就是这么无怨无悔地为我们付出,为这个家庭付出。妈妈的饭菜,就是家的味道。现在离家二十载,只有吃到她烧的菜,才能体会到家的温暖,仿佛回到小时候。而我这个女儿也接过她的衣钵,开始了每天为家人做饭菜,自己也乐在其中。把爱倾注在饭菜里,用心去做,饭菜也会变得美味,这是妈妈教给我的,我将永远铭记在心。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家就是老爸做饭比老妈好吃,但因为自己从不帮忙,所以即使老妈做饭再难吃我也不说,大不了少吃些。毕竟做饭很辛苦,没有功劳也有苦劳。而且自己不出力,也就没资格评论别人了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
总而言之,不管做饭难不难吃,都是妈妈亲手做的,是她爱你的表现,其他人还不一定会做给你吃呢。
毕竟是为了全家人的生存大计,难吃肯定是要说出来的啦,不过可以采取不同的方式,如果妈妈性格很小气的话,那你说出来的时候就要委婉一点儿啦,比如对着妈妈说我觉得味道还可以,但是稍微少了点什么。加上什么什么佐料啊或者改变什么什么火候和技巧啊应该会更好吃。这样说的话,妈妈就会专注于你说的问题去思考,而不会多想了。那如果妈妈性格很大方不拘束的话,那你就可以直言不讳了,但是虽然知道妈妈不会生气,也是需要哄一下的,比如说下次换你做给她吃呀。说不定妈妈会因此感到我孩子长大懂事知道贴心了。不知心里多开心呐。
现在这个社会,我觉得还是要自己学会做饭的,毕竟是以后生活日日离不开的。是必不可少的技能,而且在家的话,偶尔换着给父母做饭,父母会因此而欣慰的。
现在我是多庆幸我有一个厨师的家庭。哈哈哈。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有,反过来想一下,只不过是从小到大都是吃妈妈做的饭,应该是习惯了这种味道
回答于 2019-09-11 08:43:50
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