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南方人吃北方菜,北方人吃南方菜,你觉得谁会先吃不惯?
南方人,北方人,不惯南方人吃北方菜,北方人吃南方菜,你觉得谁会先吃不惯?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
南方人吃北方菜,北方人吃南方菜,你觉得谁会先吃不惯?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
南方甜,北方减,南方人吃北方菜不习惯。北方人吃南方菜不习惯。在一个地方长了。习惯成自然。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我吃不惯北方的菜,基本都是自己在家吃,每次去饭店,都觉得不怎么合胃口,来北方这么久,唯独喜欢那个柴锅炖鸡和杂粮饼,其余的也就那样了
回答于 2019-09-11 08:43:50
都会吃不惯。若干年前,我请一个北方的同学在广州喝早茶,上了一碗瘦肉粥,同学喝了一口就吐掉,说喝不惯。我自己刚刚来广州时,也觉得菜清淡的不得了,到处找咸菜吃。习惯了以后,现在去北方反倒不习惯了,吃几天浓油赤酱的,又想念广州清淡的饮食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
北方的午饭,我吃不惯!
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国的北方与南方古代时候基本是各吃各的菜,各过各的节,各自过好各自的传统!
现在社会世界慢慢融通,文化也开始彼此结合与交融!为了满足我们已经无法满足的胃,各种美食也开始相互蔓延,相互搭配!
比如南方热带季节的香蕉,椰子,菠萝,就开始全国各地传递,北方的哈密瓜,葡萄也在南方受到热烈欢迎!
当然这不是每日三餐的必须,说到每日三餐的必须,就有南方大米,棉花,还有早餐吃的米粉在北方!北方的拉面,馍馍,面条也在南方得到认可!
要说,到底是南方人的胃能够先适应北方特色?还是北方能够先适应南方特色,我觉得南方人相对来说能够先适应吧!
因为南方人相对北方人来说,文化交融与生活融通都比北方要优越一点!
无论是和平时期还是战乱年代,南方的湿润气候和人物风景都会提前得到发掘提前被放大!接触的方方面面被提前,那接受文化与生活就会变得适应性强!
再说南方人相对温存,温存在接受新鲜事物上,就会通融一些不满意的外在文化与生活口味!不会刻意的拒绝!
回答于 2019-09-11 08:43:50
说起吃菜,是指做熟的菜。而菜的质量区别就大了,南方的地产蔬菜不如东北的地产蔬菜好吃。东北黑士地,蔬菜一年种一荐,土埌养份高,东北的豆角茄子黄瓜西红柿等菜品种样多,经过走南闯北对比亲口吃,才明白东北蔬菜比南方菜好吃的多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有一次在北京,朋友带去一家晚晚客滿的菜馆。以吃螃蟹著名。上桌一个像煮8人飯的烫热大鉄鍋。红红的辣椒堆滿整个鍋-该有10斤8斤吧! 要深挖才找到螃蟹。那夜在酒店拉了好儿次。上下两个口都像火烧。那是2000年的冬天。
在香港铜锣湾吃过那著名桥底的辣椒炒蟹,用牒上桌-每人一大只。当夜沒拉肚子。
在山东有一度名菜-我巡视业务无数次被宴请皆有出现的: 一个淺铁煱上桌-沿边排列原条半只手掌大的小魚,隔一鱼放一小块烤粟米饼。煱是干的没见汁+魚像焖软入口不脆+只觉一味~超鹹。据悉这是山东名菜。是2000-2004年。
一次北方友人南来聚旧宴於香港。粵菜我点了:清蒸原条石斑+雀巢果仁乳鸽鬆生菜包+烧味拼盘+原只冬瓜盅(汤)+...。朋友的新婚重庆妻子叫侍应拿来辣酱Tobasco,每夾一筷必点辣才入口,吃光了2瓶。
一方水土一方人,口味也当然不同-也不必求同。这个世界才见多姿多采。
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