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你最喜欢的口味是什么?
口味,最喜欢,喜欢你最喜欢的口味是什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
你最喜欢的口味是什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个湘东人,好辣是很自然的事。能扶稳筷子,就与辣作伴,嗜辣似乎与生俱来。三日无辣,口出青水,人就蔫了。一沾辣味,就生龙活虎。最怕去华南江浙一带出差,先划算的是如何解决无辣的问题,总是千方百计,不让这差旅成为一段半死不活的经历。
回答于 2019-09-11 08:43:50
做为一个北方人,少小离家,最喜欢和思念的口味是,家乡的味道,东北人的口味是什么?毋庸置疑,闷溜熬炖了呗,那家伙,锅包肉,溜肉段、排骨土豆炖茄子
先说锅包肉哈
这玩意呢,小姑娘比较爱吃,在东北其实有好几个做法:
1.焦炒肉片(鲜咸口味)
2.糖醋肉片(番茄酱加盐,口味偏酸咸)
3.锅包肉(酸甜口,辅以蒜片、姜丝,上桌能感觉到明显的醋酸打鼻子)
PS.以上做法除了颜色口感不太一样,做法都是,用东北土豆淀粉挂肉片,炸制脆硬,在进行烹汁出锅
记忆深处的,大铁锅“排骨炖豆角”
PS.呃.....在东北90年代,只有逢年过节才能吃到排骨
溜肉段,这个不用多说了,了解东北的基本知道他的存在,滑嫩的土豆淀粉,裹在精瘦肉的外面,纯大豆油(非色拉油),外表炸至金黄,表面酥脆,沥干油,锅内放入蒜片、少量酱油,青椒(菱形块)盐、鸡精、及少量糖(糖可以提鲜),水淀粉勾芡,出锅前前淋一点点油,提亮,不行了 ,给我说饿了
回答于 2019-09-11 08:43:50
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
这诗句里,两种食物都是我喜欢的,尤其是前者,
如果两者结合呢?
新鲜的鱼头、鱼腩和雨后的春笋(当然要腌制成笋酸),啧啧,那滋味,,
不说了,不在家,想起来都要流口水了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最喜欢的口味是辣,麻,香,酸。最喜欢辣和麻。小时候在家里自己泡的酸辣椒当零食吃,辣得嘴巴都流口水,直跳起脚哇哦大叫,满头大汗,过瘾。还有虎皮青椒这个菜也最爱,用很辣的辣椒油里爆一下,放点调料炒一炒,又辣又爽。小时候,把辣椒剁碎直接炒来吃,很辣很送饭,这样吃饭吃得多,家里亲戚都叫我辣椒虫。总之,无辣不欢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的口味有点重,菜要炒的有味,更喜欢辣跟甜一起的味道,这样才是一个菜正宗的口味,
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题有点难,酸甜苦辣咸,个中妙滋味,本人都喜欢,不信请我吃顿饭—-我买单
回答于 2019-09-11 08:43:50
我小时候喜欢吃甜的,现在我喜欢吃辣的,越吃越上瘾,生活是一团麻,酸甜苦辣样样都得尝尝,个人还是喜欢吃辣的
回答于 2019-09-11 08:43:50
我比较喜欢麻辣的食物!
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