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为什么有人说甜豆腐脑总是干不过咸豆腐脑?
豆腐脑,北京人,南方人为什么有人说甜豆腐脑总是干不过咸豆腐脑?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
为什么有人说甜豆腐脑总是干不过咸豆腐脑?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
老北京人有一句言语:南甜北咸,东辣西酸。在有本身豆腐脑的起源也在北方,老北京人管豆腐脑,叫〈老豆腐〉。南方人有的地方管〈豆腐脑〉叫豆花等。在有北京人吃豆腐脑浇的是卤,南方人擱白糖还能擱各种调料汁。所以,这就是南方和北方的根本的不同。但是,这也是本人见解。不知道有同意我的观点的吗?
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