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你喝过最好的茶是什么茶叶?有什么特别之处?
茶叶,古树,口感你喝过最好的茶是什么茶叶?有什么特别之处?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
你喝过最好的茶是什么茶叶?有什么特别之处?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢提问者!
人和茶也讲究缘份的,缘份来了,满心欢喜,缘份去了,满心回忆!很多时候的不经意的邂逅,就是流连……。
上世纪九十年代初期,我陪朋友去一个福建人开的沙发店定制沙发,一个福建小伙子接待了我们,陪我们看了一圈后,邀请我们到店里面喝茶。
拥挤的店堂角落有一个小桌,上面有一个小红陶茶盘,茶盘上有一个小红陶茶瓯(壶)和三个红陶小品茶杯,小桌旁有三个小矮凳。我们坐在小凳上,小伙子一边烧水,一边拿出来一个铁茶罐,开盖示茶,粒粒翠黄。
我们内地平常喝的茶都是散叶型,这种粒粒茶我们以前没有见过,福建小伙子告诉我们这是福建名茶一一黄金桂。我们不懂,以为他说这些茶比黄金还贵,很是敬慕。不想,福建小伙放了一大勺茶叶在壶里。这对于那时候平常泡茶只放几片散茶叶就泡一杯茶的我来说,很是惊讶一一奢侈!奢侈!
小伙子一番操作后,倒茶入杯,让我们品尝。实际上我们不习惯这种喝茶方式,为了应付场面,也假装了解似的,学着小伙子端茶闻香。不想,一股桂花香扑鼻而来,浓烈而又醇香,如秋夜中的桂花香,又如春天晨风里的兰花香,这兰桂之气深深……入心,入脾,入肺……神清气爽。轻啜一口,含香满腔,吞咽徐徐,顺滑异常,美之美矣。
后来我接触过很多类似的珠粒型茶,台湾的冻顶乌龙茶,福建的铁观音,也接触过黄金桂,但是,自己泡出来的黄金桂,总感觉不到那时候的味道了,……。
一一喜茗堂龙新久
2019年6月18日
生活中有茶,茶中有健康!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢存茶,以普洱茶居多,近20年来喝了大概百余款普洱茶吧。最让我心怡的不是班章,不是冰岛,也不是‘’88青‘’那些明星茶,而是一款普通的熟茶饼,那是一款2003年产的叫做‘’谷花‘’的普洱茶。
北方普洱茶刚刚兴起时,我便迷上了普洱茶。品茶存茶竟成一大嗜好。许多茶铺子是我经常光顾的地方。
好像冬天的雪刚刚融化,空气里透着清新,那时候还没有雾霾。
我随意走进一家茶店。店主姓郑,大家都叫她红姐。坐下来慢慢品茶,喝了几款熟茶饼。听着红姐热情的介绍,我选中了那款‘’谷花‘’熟茶~很是醇厚甘甜,没有一点杂味。于是买了几片。
当我满载而归时,突然接到红姐电话,说多收我钱了,要我再回去一趟。也就是这点小事,我成了铁杆客户。
我觉得茶叶真是大自然的真情馈赠,让人们平添友情,比酒桌哥们强多了。这些年,因喜欢茶叶我结识了许多同好朋友。我也从小郑那里买到了很多好茶。
喝老茶存新茶,成为我的习惯。每一款老茶,每年都会认真品尝几次,感觉一下茶的流年变化,越陈越香。真是我变老了,茶变香了,时间都去哪了!
回味回味从前淘茶的情景,每一款茶都有经年流逝的影子,也总是馨香的,如茶!如生活!
回答于 2019-09-11 08:43:50
黄山嫩芽!据说国家领导人曾将这茶送给普京当礼物!
回答于 2019-09-11 08:43:50
曼松 口齿留香 好喝
回答于 2019-09-11 08:43:50
曼松 口齿留香 好喝
回答于 2019-09-11 08:43:50
原创问答:真茶君—普文
《1》
细数做茶这么些年,品过的茶已经数不胜数,巡茶的足迹更是遍布中国产茶大区,唯独西藏未与产茶结伴,也在近段日子准备去考察一下西藏林芝的高原茶,而这个问题,是我多数朋友及客户经常询问我的问题,我的答案只有一个人,我喝过的茶,最好喝的是4款,野生古树红茶、凤庆老品种的古树白茶,普洱茶生茶,还有一款家乡的野放龙井。
《2》
为什么我觉得是这几款茶最好喝呢?我对于茶的理解,第一个概念是以优质生态为第一要素。第二以原生种茶树为原料,第三以精益求精的制作工艺为保障。虽然这个概念是自己的设限,可我相信很多老茶客与茶友一定认同,茶其实很简单,在生态保障的前提下,从采摘——制作成品之间是人为把控的,人为能把控的事情,可以深化。但是优质的自然生态,人为的建立难上加难。破坏了的代价,需要很多代人来重塑。
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