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为什么有些农村人不爱吃的粗粮城里人却喜欢吃?
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
为什么有些农村人不爱吃的粗粮城里人却喜欢吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先说,是受物以稀为贵的影响,越是吃不到的东西,越是想吃!
其次,是跟风,只要这些砖家叫兽一说,粗粮养生,社会底层的百姓们就跟着起哄,想要知道梨子的滋味,就要亲口尝一尝!
三,真的是农民不爱吃的粗粮要比城市人吃的可口好吃,有营养!
四,越是得不到的东西,越是难得的东西,我越是要得到,有种崎型的心里作怪!
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回答于 2019-09-11 08:43:50
所谓的粗粮,是除大米、小麦以外的杂粮。它包括玉米、高粱、小米、莜麦、荞麦等。
在农村,以前除了小麦、水稻主产区,其它地区是以盛产玉米、高粱等粗粮为主,当地农民及周边地区的人们,一日三餐以粗粮为主,就是城里人,每月按比例也有领到粗粮。
在过去农民只有过年、过节,生产队按人口分几斤大米和白面,也只有过年过节才能吃到细粮。对农民来说,细粮是稀罕物,粗粮都吃怕了,也吃够了,特别是上了年纪的人。现在人们的生活富裕了,物质丰富,城乡在吃粮方面差别不大,各种粮食充足,购买也便利,想吃啥粮买啥粮,与以前相比,真是幸福。
随着社会进步,人们生活水平提高,吃不再只是为填饱肚子,而是吃的有质量,为健康而吃,吃的讲究。因为人们吃的太细,营养不均衡,一些慢性病找上门来,好多人需要改变饮食结构,这样一来,就要粗细粮搭配着吃,合理膳食。
在吃粗粮上,城里人相对来说,是喜欢多一点。一是他们没有在农村生活过,没吃伤过。二是一部人健康意识很强,即使不喜欢吃,为了健康,也要吃上些,特别是城里的老人们。
现在吃粗粮已经成了时尚,粗粮很受人们的追捧,认为吃粗粮就是健康,实际上粗粮与细粮是有区别的,各有各的营养。粗粮中B族和膳食纤维相对较多,还含有微量元素,合理搭配才重要。不是吃的越多越好,也不是所有人都适合吃,要因人而异,食物要多样化,只要健康才是真的好。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
我们国家除了有些少数民族(如蒙古族,维族等)以肉为主食,大部分民族的主食则是精米白面。殊不知米越精面越白,营养成份越单一。
城市人有知识,知道五谷杂粮(粗粮)营养成份全面;了解几千年来是五谷杂粮养育着一代又一代人,而且是吃粗粮的人的体魄,比现在吃精米白面的人健壮。
农村人很少知道这个理,认为城市人吃得好,赶不上城里人生活水平,没办法只有种啥吃啥。这就无意中得到养生之道!吃五谷杂粮丶粗茶淡饭的比吃精米白面的健康,更能吃苦耐劳。
这种问题被城里人发觉了:原来,落后的农村,也有城里人可学的地方!五谷杂粮成为城里人的美食了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我覺得是農村人吃多了,膩了,所以不愛吃,而城裡人少吃粗糧,換換口味,所以愛吃,就像我很愛吃紅薯,但單位年長的同事說,他最不愛吃紅薯了,因為小時候沒什麼吃的,總是吃紅薯,吃怕了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村人每天吃粗粮,吃膩了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
这是个因人而异的问题,一些农村人不爱吃粗粮,是因为他住的地旱田多,没有或很少有水田,只产粗粮,不产细粮。天天吃粗粮自然吃够了。而城市一些吃粗粮,是为了均衡营养,更好地养生。
我国地域辽阔,水田旱田并非均衡,比如我们吉林省,我们延边地区水田多,盛产大米,这里的农村农民和城市市民,主食以大米为主,几乎天天吃大米饭。现在生活提高了,很多人,尤其是年纪大的人,讲究养生,均衡营养,细粮和粗粮搭配着吃。不是因为粗粮好吃,而是故意搭配,保证营养均衡,延年益寿。
而我们省榆树,白城等地区就不行了,农业几乎全是包米。以前穷的时候,农村人只能天天吃包米面,大楂粥,没有钱买大米白面吃。现在人们生活提高了,农村人也有钱买大米白面等细粮,改善生活了。所以,大部分农民也以吃细粮为主了。细粮比粗粮好吃,农民当然爱吃细粮。
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