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你们家乡都有哪些特色美食是别的地方没有的？
虾酱,古蔺,美食你们家乡都有哪些特色美食是别的地方没有的？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家乡有土豆宴，在别的地方吃不到
回答于 2019-09-11 08:43:50
从来对美食就没有抗体，我们湖南的好吃的太多了，欢迎大家去湖南。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们山东有很多美食，但要说其他地方没有的，我想了想只有我们山东潍坊的朝天锅了。
朝天锅是山东潍坊地区传统名吃，属鲁菜系。特色是以烙饼卷肉，食用时不需要锅具。起源于清代乾隆年间的民间早市，流传至今。潍坊朝天锅经过不断改进于 朝天锅1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。
朝天锅是用猪肉煨汤、以煮猪下货为主，有猪头、肝、肺、心、肚、肠，其中猪肠不要断的，并且要翻过来清洗。肠、口条、猪头肉要先用开水涮过，再放到老汤锅里煮，火候要掌握得恰到好处。猪下货煮熟后捞出切好备用,面饼擀好烙熟后也放到茅囤子中备用。所配小料也很讲究，葱段需切成长短一致的小段，咸菜疙瘩切好后再重新调汁腌制；鲜汤配以葱末、香菜末、醋、胡椒粉、辣椒面等小料。
朝天锅以“逢二排七大集间,白浪河畔人如山。寒流雪翻火正红,下水香锅面朝天”闻名，朝天锅肉肥而不腻，汤清淡而不浑浊，加以薄饼卷食，其味无穷。
但是这个小吃却没有走出潍坊，出了潍坊提朝天锅根本没有人知道。主要的原因是都是家庭为单位的店铺，十家朝天锅有十种口味，没有规范，真希望有一天朝天锅能走出潍坊走出山东，走向全国。
回答于 2019-09-11 08:43:50
山西的闻喜煮饼，字面上看是煮的饼，其实是炸的一种球状的糕点，有红糖馅的，绿豆馅的，红豆馅的，板栗馅的，还有咸口的。尤其是最经典的原味馅的掰开里面会拉丝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家乡的所有美食你们都吃不到，因为是特产，还是一个县上的特产。
回答于 2019-09-11 08:43:50
特色小吃秦朝瓦罐面
回答于 2019-09-11 08:43:50
燕皮馄炖，枫亭糕还有很多
回答于 2019-09-11 08:43:50
老家新乡长垣的脂油火烧
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