您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
天气热的时候,哪道菜让你觉得是夏天必备的?
变蛋,黄瓜,夏天天气热的时候,哪道菜让你觉得是夏天必备的?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请!
说到天气热吃什么菜好,让我想起小时候外婆做的咸菜,萝卜干、腌酸菜、酸豆角、酱黄瓜等等,夏天就着白粥吃,那感觉真的是想起来都流口水。转眼我们都已经长大成人,有了自己的家庭,而外婆却去了天国,再也吃不到小时候的味道了。“树欲静而风不止,子欲养而亲不在”我们现在能做到就是多点回家陪陪爸妈,吃妈妈做的饭菜,陪爸妈唠唠嗑,不要让这也变成遗憾啦、、、、、、
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.米皮,白嫩细滑的米皮,加上黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、菠菜,放上一勺自制的辣椒油,酸辣可口
2.葛根西瓜汤
3.酸辣凉粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌黄瓜和糖拌番茄
回答于 2019-09-11 08:43:50
按中医阴阳平衡来说,夏季是阳气最盛的季节,此时也是人体新陈代谢最旺盛的时候,加上天气炎热,人体出汗过多,从而容易丢失津液。因此夏季养生应该以清淡食物为主,避免伤津耗气。
夏季饮食多清淡。夏季炎热酷暑,人的脾胃消化功能相对较弱,应适当吃些清热解毒的食物。
蔬菜类:茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等;
鱼类:青鱼、鲫鱼、鲢鱼等,这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用,对中暑和肠道疾病有一定的预防作用。
推荐夏季清淡搭配:
苦瓜炒蛋
一、苦瓜炒蛋
1.选择新鲜苦瓜2根,洗净,对半切开去籽,切丝用开水氽一下,可以帮助去苦味。
2.鸡蛋4个,打入碗中,加几滴净水搅拌,放入一些鸡精,料酒去腥。
3.油锅烧热,把鸡蛋液倒入,炒制金黄捞出,放入一点油把苦瓜丝倒入,翻炒均匀。
4.加入盐,鸡精,等调料,葱姜蒜也加,6分熟时把炒好的鸡蛋放入,翻炒一下。即可出锅。
二、冬瓜汤
冬瓜汤
1.准备食材:冬瓜,海米,葱姜蒜,香菜
2.冬瓜去皮,切2厘米
3.海米用温水泡软。
4.葱姜切粒,香菜切末。
5.勺中放油,放海米、葱姜炒香,加清水烧开。
6.炖约2分钟,加盐、鸡精、胡椒粉调味。
7.出锅盛入碗中,撒香菜末即可。
夏季饮食宜补气。可适当选择一些滋阴补气的食物,如胡萝卜、菠菜、桂圆、荔枝、花生、番茄等。多食杂粮,蔬果以寒其体,但生冷瓜果当适可而止,不可过食,以免过于寒凉,损伤脾胃。夏季心气,易伤人气阴,在这个季节里,应以补气养阴、清署热为主,如冬瓜、西瓜、莲藕、鸭肉等,不宜多食温补、滋腻厚味之品。
推荐夏季补气搭配:
凉拌番茄
1.准备食材:番茄4个
2.番茄切块,摆盘,撒上少许白糖即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉粉。凉拌黄瓜。凉拌云丝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌西红柿,凉拌黄瓜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有图有真相 刚好在做晚饭。黄瓜干豆腐丝 拌芝麻酱 酱油 醋 白糖。
天热胃口不太好,吃水分多一些的菜,爽口一点的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌苦瓜 凉拌变蛋 凉拌黄瓜 凉拌木耳 凉拌洋葱 等等 都是夏天必备的 可以去火清热
上一篇:20岁用了安娜柏林也长脂肪粒,求推荐眼霜,眼下有一点点细纹?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |