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人在他乡,你最想念的食物是什么?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
人在他乡,你最想念的食物是什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
人在他乡,你最想念的食物是什么?
看到这个问答,让我思绪万千,立刻把我带回了在外奔波的岁月。
我们每个人都是凡夫俗子,在闲暇时,思念亲人也会想到吃!
第一想念的就是掛在橱窗内的‘’红皮,白皮烤鸭‘’。
因为这是家乡人餐桌上经常出现的菜。是我们芜湖市人的名片。
家乡人对突然到访的亲友,会热情的说;‘’你先座会,我去斩点鸭子,陪你喝二杯‘’。
思念亲人和想念‘’鸭子‘’弄到一起,似乎有点别扭。一方水土有一方的不一样,很正常。
如若有天突然回家,家里人已经开始吃饭了,妻会立刻放下手中碗筷,拿一个碗和往日一样,出门‘’斩点鸭子‘’欢迎归来!
从小到大,记忆里,这是家乡人和烤鸭结下的浓浓的情。
友人们,如有一天来芜湖旅游,招待你時,餐桌上定会有烤鸭身在其中!
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢悟空先生邀请!我爱吃?话没出口就想掉泪!我爱吃老伴做的烧鸡猪蹄。八五年的时候,我们全厂上万人都吃我老伴做的烧鸡猪蹄,外表通红呈亮,微微皱起的表皮显的格外滋润,吃起来满口留香,那个味道没有了,现在做烧鸡的还真没达到那个味道。那个年代都是用散养鸡做的,现在是用肉食鸡。差别太大了!还有老伴做的油炸糕,外焦里嫩,咬一口外表酥脆,带着桂花味的糖汁唇齿留香,那叫一个美呀!还有他做的香肠.红烧肉.锅包肉.琉璃肉等等,不胜枚举。我们几十年的夫妻,同甘共苦,相依相伴,虽然没少受苦,但是他心灵手巧,没亏了我的嘴!如今悟空先生提问我爱吃?勾起了我的辛酸往事,题没答完,泪已满面!我爱吃的都是老伴做的,如今想吃.爱吃,再也吃不到了,老伴已仙逝!
回答于 2019-09-11 08:43:50
说起家乡的美食,真是太多了,腊肉,香肠,豆干,霉豆腐……
想起小时候都是自家做豆干的,做腊味,每年快过年的时候,就杀猪做腊肉香肠了,爸爸妈妈的厨艺也相当好,现在时常想念那个味道,那是爸爸妈妈的味道,是幸福的味道。
如今长大成了家,回家乡也就要过年时才回了,在外面工作的日子比在家乡待的时间都长,很多人跟我一样吧!每年回家都会从家里带一些家乡的特产,带过来还舍不得吃,那是家里的味道,对家的念想,想吃妈妈做的豆腐炖鸡,想吃爸爸拿手的红烧鲤鱼,想吃奶奶做的红油面,想吃外婆做的土豆干饭,想吃婆婆做的腊肉炒泡椒,想家乡的美食是真,更想念家里的亲人更真。
回答于 2019-09-11 08:43:50
家乡的炸洋芋
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最想吃的是家里自己种的疏菜,在外面买的就没有那个味
回答于 2019-09-11 08:43:50
家里的盐菜和炸胡椒,都是特别下饭的好菜,越是到后面吃着更爽,想着想着就能留哈喇子。
还有扣肉,切的薄薄的片,虽然是肥肉,但是吃起来一点不油腻,入口即化,很爽口,扣肉下面放着盐菜,盐菜上面残留着肉的香味,吃着也特别爽。
还有过年必有的一道菜:藕夹,把藕切成片,两片合为一个,中间夹着剁碎的肉,然后放进烧好的油锅炸至金黄色,特别的美味,这一到菜每次一上桌就被清空。
回答于 2019-09-11 08:43:50
豆角炒肉,脆脆的口感
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