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学厨师一般需要多久？
厨师,你的,都是学厨师一般需要多久？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
还有建议从一门入手，学川菜。就把川菜学精，做个四五年，然后再学淮扬菜粤菜鲁菜等等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
那要看到点是谁的，要是自己的一两天你就厨师长[酷拽]
回答于 2019-09-11 08:43:50
人干什么事关键是要喜欢这一行业，更重要的一点是要有悟性和灵感，没有这俩样，赶鸭子上架你什么事都做不好的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
要看你想当什么样的厨师了，一般在厨师学校培训3个月到半年，你给学校一点钱它会给你一个厨师证你就可以毕业了。厨师也分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。最低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，是中级当中较低的三级厨师，这得看你学什么，学厨师并不是什么都学，但是最基本的就是切墩，也叫砧板，专门练就刀功的，因为不管是凉菜还是热菜都需要基本功的，这个最少得一年的时间，当然除非你的师傅愿意教你，也可能提前，然后就是选择了，要是学凉菜就很简单了，有个大师傅专心教你，再有个半年就可以学个差不多了，但是看个人悟性，热菜就不一样了，需要多一步那就是打荷，也叫小工，专门为厨师准备东西的，还有平时清理盘子边多余的油渍，当然最主要的就是“看”看师傅炒菜用的量，颠大勺的技巧，以及各种调味料的用法，这个时候需要你会来事，多帮师傅干活，别怕累，最好碰一个懒师傅，因为师傅“懒”小活就交给你了，你要把握好机会，学厨师这个 如果没有基础的话 至少得学个一年到两年 实践操作很重要的，如果说三天五天 一个月就能把厨师学好 不太可能 所以在选择学校的时候 有人说几天就可以全部学会 不可信
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢悟空邀请，学厨师需要多久，这个不好一概而论。如果你仅仅是学基础，自己开个家常炒菜，普通的小炒店，一年左右应该就可以了；如果你说还想更高级，那么可能需要两三年时间，甚至更长时间。这里我提供学厨师的两种途径，供你参考。一是在厨师培训班系统地学习厨艺，你能理论与实践相结合，以利于更好更快地提高你的厨艺；二是找一家酒店，从基础干起，边干边学，从实践中学习厨艺。哪种情况比较适合你，据你个人的情形而定。具体要问多久才能说成厨艺，我只能说厨艺就像学知识一样，他是一个慢慢累积的过程。只要你有决心、有恒心，学好厨师也是迟早的事。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请，我个人认为的话，学任何东西首先要看你的天赋和兴趣。有天赋的东西，你会学的很快，你的成就也会比别人来得更高，所以这个学厨师的话，这个时间就没有一个明确的界定了。
如果你在厨师行业有一定的天赋，那么你学起来肯定是事半功倍的，有些人，学某一门手艺，从基础开始，同样要5到10年，这是一个正常的时间过程，如果你有天赋的话，就可以缩短可能2到3年你就毕业了。
另一个情况就是假如你只是有兴趣没有天赋，那么你需要比别人更努力，更勤奋，因为只有这样你才能赶上那些有天赋人的进度，才能走得更远。
综上所述，所以说学厨师这个要多久没有一个具体的决定还是要看你自己，看你个人，同时也希望你可以学到自己想要的，在这个行业越走越大咖加油，同时也希望你可以学到自己想要的，在这个行业，越走越远，成为大咖
以上都是我个人对这个问题的分享，和一些建议，也希望大家可以喜欢我的分享，同时也欢迎大家更多的去分享自己的想法和建议，祝大家每天开开心心，快快乐乐，谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢悟空邀请，学厨师需要多久，这个不好一概而论。如果你仅仅是学基础，自己开个家常炒菜，普通的小炒店，一年左右应该就可以了；如果你说还想更高级，那么可能需要两三年时间，甚至更长时间。这里我提供学厨师的两种途径，供你参考。一是在厨师培训班系统地学习厨艺，你能理论与实践相结合，以利于更好更快地提高你的厨艺；二是找一家酒店，从基础干起，边干边学，从实践中学习厨艺。哪种情况比较适合你，据你个人的情形而定。具体要问多久才能说成厨艺，我只能说厨艺就像学知识一样，他是一个慢慢累积的过程。只要你有决心、有恒心，学好厨师也是迟早的事。
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