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白菜籽和油菜籽有什么区别？
油菜籽,白菜,油菜白菜籽和油菜籽有什么区别？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
是这样的白菜是平常吃的炒菜吃饭的菜 ，油菜是我们农村人平常炒菜唯一的食用油
回答于 2019-09-11 08:43:50
白菜籽比油莱籽要小一点，颜色要淡一点，而榨不出什么油来，这就是处别。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白菜籽与油菜籽的外表区别不是很大，白菜籽颗粒小一点，颜色有浅黄，灰白，油菜籽比白菜籽颗粒大些，颜色有褐色黑色居多，白菜籽榨的油一般是炸面食肉食时用，炸出来的东西金黄金黄的，用来炒菜反而不好吃。油菜籽油不但可以炸东西我们炒菜一般都用油菜籽油，故而市面上白菜油的价格比油菜油的价格低了三分之一，也就有不良商贩在油菜油里掺杂白菜油，就是现炸的油菜籽也可能掺了白菜籽。所以在我们农村一般都是自己种油菜炸油供自己，有多余的卖给别人在价格上也会稍高于市场价，但那确实是真正的好油菜油哈
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个最简单了。白菜籽种出来以后会长出白菜。油菜籽种出来以后会长油菜。。。。
白菜籽
油菜籽
回答于 2019-09-11 08:43:50
从外观上来看白菜籽和油菜籽区别不大，但油菜籽榨油出油量高，炒菜香！白菜籽产量高，出油率低，没有太大的香味，各有各的好！
回答于 2019-09-11 08:43:50
白菜籽外观上比油菜籽小一些，色泽上发白，没有油菜籽那么乌黑，不成熟的油菜籽发黄。基于油脂的成分我就不清楚了，有待专业人士回答了
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪跟狗有什么区别？
回答于 2019-09-11 08:43:50
油菜籽和白菜籽看起来都一样，基本看出任何区别。
但是加工以后，就会发现，油菜籽和白菜籽之间是有明显区别存在的，油菜籽的含油量特别高，可以提纯加工成菜籽油食用，而白菜菜籽含油量比较低，用于食用油的压榨与提取的话不如油菜籽。
所以白菜菜籽基本用于留下一年的种子，用于榨油的话还是种油菜比较好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
#农科学子上头条#
说起油菜籽和白菜籽的区别啊
其实油菜籽和白菜的从外观上看几乎不存在任何区别，差不多一样，但是它们的药用价值却不一样。
油菜籽的功效
1、润燥杀虫
油菜籽中含有大量的天然油脂，具有润燥杀虫，清热散火等多种功效。
2、补充营养
油菜籽是一种营养价值特别高的存在，它可以提纯出菜籽油，供人类食用，能为人体补充丰富的维生素e和胡萝卜素。
3、提高脑部功能
油菜籽是植物油菜的种子，这种种子中含有丰富的天然磷脂还含有一些甾醇和解鲨烯等营养成分，这些物质都能直接作用于人类的大脑，能滋养神经，提高脑细胞活性，促进智力发育，平时经常食用可以提高脑部功能，也能预防记忆力减退和老年痴呆。
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