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白酒一般都是多少度的?白酒不同度数就不一样吗?
白酒,度数,口感白酒一般都是多少度的?白酒不同度数就不一样吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
白酒一般都是多少度的?白酒不同度数就不一样吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
白酒分为38度,42度,45度,46度,50度,52度,62度,不同的酒度数不一样,喝42度左右,42度属于低度的酒,还有比这更低度的酒,38度,36度,这样酒不是很好,同价位同品质的酒最好喝40度左右,梦之蓝M3酒是40。8度,梦之蓝采用百年地下酒窖的窖存环境,历经岁月,然后经过酒体设计,降度勾调,这个度数也是最适合人体承受的酒精。推荐喝洋河酒厂的酒,不管什么度数,少喝才是最好。喝多伤身体。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现今的白酒度数常规的有28度、35度、38度、40度、48度、50度、52度,53度、56度,我国白酒有12种香型,每种香型白酒的度数都有某个固定值,一般称为白酒的经典度数。
53度的一般都是酱香型白酒,而且基本产自贵州;52度的大多是浓香型白酒,基本是出自四川。同样是浓香型的苏酒则大多是42度,试图营造“绵柔浓香”的概念。经研究,经典度数的酒,乙醇与水结合较为紧密,达到了水酒交融的较佳状态,造就了醇厚的酒体和柔绵的口感。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白酒常见的度数有38度,42度,48度,50度,52度,53度,56度60度。
其中勾兑酒,涉足所有度数。也就是说上面我说的度数勾兑酒当中都能找出对应的酒类。
纯粮酒都不一样了,纯粮酒一般没有低于50度的,因为,因为纯粮酒的口感相对于融合,口味更厚重一些,并不重点突出辣味,所以度数太低的话很多人就喝不了纯粮酒了,本来口感就柔,再加上度数低,喝着白酒,没有白酒的感觉。
而勾兑酒不一样,勾兑酒主要由食用酒精勾兑的,后面还加入了增香,增甜等一系列的食品添加剂。这种酒喝起来非常辣的,即使是40多度的白酒,喝着也像纯粮50多度似的。曾经做过对比,我家采用的是固态发酵的原浆酒。对了,忘了自我介绍,我就是做纯粮小烧的,因为做这个行业,所以要了解市面上的常见白酒。所以我在超市当中买了两种不同品牌的二锅头以及某小白酒。某小白酒,我尝了一口之后决定不对他进行试验,这种酒太难喝了。那我们重点来说一下这两个品牌的二锅头,统一标明为56度的白酒。然后我分别对它进行了测量,其中一款酒是46度,另外一款酒是 48度。然后拿我家53度的进行对比。这两种酒的口感都比我家53度的口感要重一些,感觉更辣一些。但是度数却没有我家的度数高。原因就是纯粮酒的口感更柔。至于60度以上的白酒,很少有人能喝的。很多老者以为自己常年和60度的白酒实际只是标注了60度,并没有60度。因为标志56度的白酒才有40多度,标志60度的白酒能有50度已经不错了。
就纯粮酒而言,最合理的度数应该在50~55之间。我家只做55度的白酒,因为刚出酒的时候买酒的温度过高,会影响买酒的测量值,然后我家白酒会经过一段时间的储藏之后在卖,这样酒的度数也会降低1~2度,等到卖的时候…实际度数也就52度左右,这样的白酒我觉得是最好的。真的搞不懂,为什么有些人花着贵的价钱去买那些勾兑酒。度数也不够,口感也不好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我国白酒常见的度数有38度,42度,48度,50度,52度,53度,56度60度。一般的情况下同一系列的度数越高,酒越贵,口味也更加的绵厚,香味也更加的浓厚。
53度的一般都是酱香型白酒,而且基本产自贵州;52度的大多是浓香型白酒,基本是出四川。像洋河蓝色经典就有42度52度。经研究,经典度数的酒,乙醇与水结合较为紧密,达到了水酒交融的较佳状态,造就了醇厚的酒体和柔绵的口感。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个比较多,白酒的度数一般比较高,现今的白酒度数常规的有28度、35度、38度、40度、48度、50度、52度,53度、56度,度数越高,酒精含量越高。
当然每种度数酒给人感觉又不一样,自己蛮喜欢洋河的高度一点的尤其是42度的蓝色经典系列,口感不错,价格也还可以,其他品牌没怎么喝过。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白酒按酒中酒精含量不同,可分为高度白酒(51-67度)、中度白酒(38-50度)、低度白酒(28-37度)。
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