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普洱茶有浓烈的兰花香，是不是添加的呢？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

普洱茶有浓烈的兰花香，是不是添加的呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50


回答如下。普洱茶的兰花香气，如果是非常浓烈的，刺激的，那就有可能是添加香精了。因为优质的普洱生茶的兰花香，应该是淡雅悠长，朦朦胧胧，清香幽然的。

优质普洱生茶兰花香的特点。★属于“柔和型”花香。普洱茶具有丰富的各种香型。兰花香属于“柔和型” 花香。具有代表性的有玫瑰花香（非常稀有）、兰花香等，只有古树茶，才会带有兰花香。

★普洱生茶中的高级香气。“柔和型”花香，是优质普洱茶的特点之一，较为稀少，独具特色。兰花香与玫瑰香比起来，更加低沉，轻柔，快要接近时有时无，似有非有，隐隐约约的状态了。

★淡雅悠长。兰花香，香气淡雅，清新，幽然，悠长持久。正是这种似有似无，不温不火的香气，才让人更加的迷恋和追逐。★兰花香气的产生条件。●一般情况下，都来自云南大叶种古树茶。●使用3～5级的茶菁原材料制作的普洱生茶。●由普洱生茶的青叶味，经过漫长时间的陈放转化后，青叶味转变为兰花的香味，形成了独具特色的兰花香。（仅供参考，欢迎评论指正。）



回答于 2019-09-11 08:43:50

茶叶本身存在一些芳香类物质，新叶萎凋过程中，同样会出现兰花香以外的花香。普洱茶晒青毛茶制作过程中，杀青、揉茶工艺的不同，能把这些芳香类物质不同程度的激发出来！由于气候、土壤、海拔、茶种的不同茶香会出现兰花香以外的其他香型，如蜜香、果香及各种异花香等。这些茶香都是天然的！






回答于 2019-09-11 08:43:50

当然不是，有些普洱茶就是有兰花香。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不是，是茶叶中多种内含物质发酵而成的芳香类物质。