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辣子酱发酸了怎么办？

辣子,热油,是因为辣子酱发酸了怎么办？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

辣子酱发酸了怎么办？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个问题我来简单回答你，扔了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

辣子酱发酸，多半是因为炒制的时候水份没有控制好，造成二次发酵。这种情况分两步进行，如果问题不严重，用热油重新炒一道，稍微加点糖。如果问题严重并伴有气泡产生，说明已经腐败变质，就已经不能食用了，必须扔掉，否则肠胃疾病随之而来。

回答于 2019-09-11 08:43:50

酸了当然是坏了！丢掉！